Sist oppdatert 9. oktober 2026
Til kveldsshaken eller puddingskålen: kaseinet som lønner seg, og hva proteinet i det koster.
Affiliateopplysning: Vi mottar provisjon ved kjøp via lenker – uten ekstra kostnad for deg. Les affiliatepolitikken vår


Kasein er proteinet du rører ut når kvelden nærmer seg eller det er lenge til neste måltid, og det oppfører seg annerledes enn vanlig proteinpulver: med to desiliter væske blir det en pudding du spiser med skje, med fire en drikk. Pakningene lover mye av det samme, men skjeen veier fra 30 til 52 gram, og «kasein» på forsiden avslører ikke om det bare er kasein i posen eller flere melkeproteiner. Mange tror også at en dyrere boks gir mer protein, men Optimum Nutrition til 509 kroner gir 24 gram i skjeen og Delta til 319 kroner 23. Skal du finne beste kasein, les heller de første ordene i innholdslisten: står det micellært kasein alene, er pulveret ett protein, mens melkeproteinkonsentrat og kalsiumkaseinat betyr en blanding.
Fire ledd i listen, 98,6 prosent micellært kasein og sukralose som eneste søtning gjør Self Casein Slow Release best i test. Boksen er ikke billig. Hundre gram protein koster 68 kroner, nær 30 kroner mer enn i Star Nutritions storpose på fire kilo, det rimeligste kaseinet vi fant hos norske nettbutikker. Teller du proteinkroner, lønner storposen eller Delta Kasein 80 seg bedre. Skal kaseinet bli kremet pudding, rekker vi heller etter Elit Nutrition, og for 40 gram protein i ett glass er Chained Micellar Kasein svaret.
Beste kasein 2026
- 98,6 % micellært kasein, fire ledd
- Kremet pudding uten aspartam
- 40 g protein i én skje
- Fire kilo, 134 skjeer
- Vanilla Gelato som milkshake
- Kremet vanilje, 25 skjeer
- Laktase i alle tre smaker
- Fire smaker uten aspartam
1Self Casein Slow Release
Micellært kasein som utgjør 98,6 prosent av pulveret, bare sukralose som søtning og 24,6 gram protein per skje på 30 gram
Fire desiliter kaldt vann og en skje Self Casein Slow Release i shakeren blir en kveldsdrikk der vi venter en tynnere skumtopp enn kasein vanligvis får, siden pulveret har et eget middel mot skum. Resten av boksen er nesten bare micellært kasein, så vi regner med en mild, melkeaktig sjokolade eller vanilje heller enn en søt dessert. Den boksen tar vi når listen skal ha færrest mulig ledd og ingen aspartam.
- 🎯 Passer best
- Kasein uten aspartam, med få ledd
- 💪 Største styrke
- 98,6 % micellært kasein, bare sukralose
- ⚠️ Vær oppmerksom på
- To smaker: sjokolade og vanilje
- 📏 Skje
- 30 g = 24,6 g protein
Tykkelsen fra kveld til kveld

Vannmengden avgjør hva skjeen blir. Med to desiliter blir massen så tykk at du spiser den med skje, med fire får du en drikk du rister og heller ned, og du kan veksle mellom de to uten å bytte boks.
Silisiumdioksid står i listen nettopp for å dempe skummet, ettersom kasein ellers gjerne legger seg med et tykt lag øverst når det ristes. Med sukralose som eneste søtning står det heller ingen merking om fenylalaninkilde på boksen.
Fire ledd og en spormerking
Listen er micellært kasein, smak, sukralose og silisiumdioksid, og den er lest på et par sekunder. Kaseinet utgjør 98,6 prosent av pulveret, og sammen med Chained Micellar Kasein er Self den eneste som oppgir andelen i tall. Sukkeret i en skje er ett gram.
Det som skurrer, er spormerkingen for havre, egg og soya. Er du allergisk mot noen av dem, faller den korte listen på akkurat det punktet.
Det du betaler for en kort liste
Hundre gram protein koster 68 kroner i Self, og bare Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein er dyrere. Elit Nutrition Kasein ligger ti øre under, men oppgir ikke kaseinandelen, mens Chained Micellar Kasein gir samme sort kasein for 54 kroner, da med aspartam og en skje på 52 gram. Billigst er Stars storpose på 39.
Du betaler for de fire leddene, ikke for ekstra protein. Skjeen gir 24,6 gram til 16,63 kroner, og de 30 skjeene rekker til en måned med én skje hver kveld.
Hvem passer den for?
- Kveldsshake uten aspartam
- Tykk eller tynn kveldsmat fra samme boks
- Kaseinandelen svart på hvitt
- Billigst mulig protein
- Allergi mot havre, egg eller soya
Fordeler
- 98,6 prosent av pulveret er micellært kasein
- Søtet med sukralose alene
- Middel mot skum i listen
- Bare fire ledd å lese
Ulemper
- Hundre gram protein koster 68 kroner
- Spor av havre, egg og soya
Self Casein Slow Release passer når hele shakeren skal kunne leses på et øyeblikk: nesten bare micellært kasein, fire ledd og ingen aspartam. Teller du kroner, gir Chained eller Stars storpose mer protein for pengene, og smakene er bare to.
2Elit Nutrition Kasein
Kremet kasein som blir pudding med lite væske og drikk med mer, søtet uten aspartam og med 26 gram protein i skjeen på 33 gram
- Også hos Bodystore399 krTil butikk
- Også hos Proteinfabrikken429 krTil butikk
Med litt mindre vann enn til en shake og en kort stund i kjøleskapet blir en skje Elit Nutrition Kasein til en kremet pudding uten klumper. Puddingen er det vi helst lager av boksen, men pulveret er like jevnt som drikk, og det er søtet uten aspartam.
- 🎯 Passer best
- Pudding om kvelden, shake når det haster
- 💪 Største styrke
- Kremet konsistens, også med lite væske
- ⚠️ Vær oppmerksom på
- Patentblått som farge i vaniljen
- 📏 Porsjon
- 33 g = 26 g protein
Puddingen i bollen

Pulveret trekker til seg væsken og blir kremet og jevnt mens du rører, uten at det samler seg klumper i bunnen. La bollen stå kald en stund, så setter massen seg og smaken kommer bedre fram. Vi ville toppet den med noen bær eller en klatt peanøttsmør og spist den som dessert, ikke som et tilskudd du skal bli ferdig med.
Til dobbel porsjon går det med to skjeer, 66 gram pulver, og da må du ha en dyp bolle, ikke et glass.
Shaken, vaniljen og regnestykket
Med tre desiliter vann blir det en drikk du heller ned uten skje, kremet men ikke seig. Vanilla Cookie Dough smaker først og fremst vanilje, rund og søt, mens kakedeigen bare er en antydning, så håper du på kakerøre, blir du skuffet. Søt blir den av sukralose og acesulfam-K, patentblått gir vaniljen fargen, og kaseinet er oppført som micellært kasein (MPC) uten tall for andelen. Vil du slippe fargestoffet, får sjokoladekremen, boksens andre smak, fargen fra avfettet kakao og ingenting annet.
En skje koster 17,56 kroner og gir 26 gram protein, 67,52 kroner for hundre gram. Swedish Supplements Casein Royal kommer på 62 og Star Nutrition Supreme Kasein 750 g på 53, men begge har aspartam og lengre liste. Chained Micellar Kasein er rundt 13 kroner billigere per hundre gram protein, med 40 gram i skjeen. De 23 skjeene holder i drøyt tre uker.
Hvem passer den for?
- Kveldspudding med bær på toppen
- Søtning uten aspartam
- Mild vanilje heller enn sterk kakesmak
- Tydelig smak av kakedeig
- Lavest mulig proteinpris
Fordeler
- Kremet og jevn som pudding
- Samler seg ikke i klumper
- Ingen aspartam
- 26 gram protein i 33 gram pulver
Ulemper
- Patentblått som fargestoff i vaniljen
- Dyrere protein enn Casein Royal og Star 750 g
Til kveldspuddingen er Elit Nutrition Kasein vårt pulver: kremet i bollen, jevn i shakeren og uten aspartam. Proteinet ligger på Self-nivå i pris, men kaseinandelen er ikke oppgitt, og vaniljen er farget med patentblått.
3Chained Micellar Kasein
Én skje på 52 gram gir 40 gram micellært kasein, og en halv skje holder til en lettere drikk, i sjokolade eller jordbær
- Også hos Gymgrossisten649 krTil butikk
Skjeen som følger med Chained Micellar Kasein, rommer 52 gram pulver, drøyt en desiliter, og den trenger fire desiliter vann og noen minutter i glasset før drikken er tykk og jevn. Pulveret er micellært kasein, 92,5 prosent i sjokoladen, og boksen er den vi tar fram når ett glass skal dekke mye av dagens protein.
- 🎯 Passer best
- Mye protein i ett glass før leggetid
- 💪 Største styrke
- 40 g micellært kasein per skje
- ⚠️ Vær oppmerksom på
- Kan bli grynete med for lite væske
- 📏 Skjestørrelse
- 52 g = 40 g protein
Skjeen, vannet og lokket

En hel skje er langt mer pulver enn de vanlige porsjonene på 30 til 35 gram, og den trenger hele væskemengden. Blir vannet for knapt, kan drikken bli grynete og smake dårligere, mens en desiliter eller to ekstra gjør den kremet og glatt. En halv skje er nok til en lettere drikk med rundt 20 gram protein, og da klarer du deg med to desiliter.
Boksen er stor, og lokket kan sitte så stramt at du må ta godt i for å få det av.
Puddingkoppen og kronene per kveld
Til pudding veier du opp hele skjeen i en stor tekopp og rører inn iskaldt vann til massen er tykk; skrap langs bunnen og kanten, ellers blir det tørt pulver liggende. En hel skje gir mye sjokoladepudding, så den kan godt deles på to kvelder.
Skjeen koster 21,63 kroner, men gir også 40 gram protein, så hundre gram protein blir 54 kroner, lavest av boksene med micellært kasein. De samme 40 grammene fra Self Casein Slow Release koster 27 kroner, drøyt fem kroner mer per kveld. Boksen på 1,56 kilo gir 30 skjeer, og begge smakene har aspartam, som Star Nutrition Supreme Kasein 750 g og Delta.
Hvem passer den for?
- Mye protein i én porsjon
- En halv skje når kvelden skal være lettere
- Micellært kasein til lav proteinpris
- Pulver uten aspartam
- Flere smaker enn sjokolade og jordbær
Fordeler
- 40 gram micellært kasein i én skje
- Lavest proteinpris av de micellære boksene
- Halv skje gir en lettere drikk
- Kaseinandelen er oppgitt, 92,5 til 94,3 prosent
Ulemper
- En hel skje krever fire desiliter væske
- Aspartam i begge smakene
- Bare sjokolade og jordbær
Skal ett glass gi 40 gram protein, og skal micellært kasein koste minst mulig, peker vi på Chained Micellar Kasein. Gi den hele fire desiliter vann eller ta en halv skje, og regn med aspartam i begge smakene.
4Star Nutrition Supreme Kasein 4 kg
134 skjeer på 30 gram i én pose og sju smaker på lager, så kasein hver kveld i over fire måneder blir rimelig
Posen veier fire kilo og trenger sin egen plass i skapet, og tar du én skje hver kveld, står den der i mer enn fire måneder. Star Nutrition Supreme Kasein 4 kg er den samme blandingen av melkeproteinkonsentrat og kalsiumkaseinat som i 750-gramsposen, og størrelsen gjør proteinet billigere enn i noen annen pakning, 39 kroner for hundre gram. Velg den først når du vet hvilken smak du orker i månedsvis.
- 🎯 Passer best
- Kasein hver kveld i flere måneder
- 💪 Største styrke
- 39 kr per 100 g protein
- ⚠️ Vær oppmerksom på
- Kan klumpe seg i en enkel shaker
- 📏 Posen
- 4,02 kg = 134 skjeer
Shakeren og væsken

Dosen er 30 gram, et strøket desilitermål, i 250 milliliter vann. Pulveret kan klumpe seg i en enkel shaker, så la den stå et øyeblikk og rist én gang til. Vann gir jevnest resultat, for i melk kan pulveret bli seigere å få glatt. Du kan også blande kveldsshaken om morgenen og la den stå kaldt til kvelden, så får den sette seg.
Cellulosegummi tykner drikken, og liker du den tynnere, heller du i litt mer vann enn 250 milliliter.
En kald kveld fungerer sjokoladesmakene også som varm drikk. Pisk pulveret ut i varmt vann, gjerne spedd med litt melk, og koppen blir kremet som kakao; det krever mer pisking enn myseprotein, og en stavmikser gjør jobben enklest.
Fire måneder med én smak
Med 134 skjeer kommer forskjellen fram over tid: skjeen koster 9,32 kroner mot 12,76 for samme blanding i 750-gramsposen, og hundre gram protein 39 kroner mot 52 hos Delta Nutrition Kasein 80, den nærmeste.
Det du binder deg til, er smaken. Sju smaker er på lager, alle med aspartam i søtningen, så vet du ikke ennå hvilken som skal vare i fire måneder, kjøper du den lille posen først.
Hvem passer den for?
- Fast kveldsvane over flere måneder
- Proteinkroner som teller mest
- Deg som har prøvd blandingen i den lille posen
- Det første kaseinet du kjøper
- Trangt skap
Fordeler
- 39 kroner for 100 gram protein
- 134 skjeer, over fire måneder
- Sju smaker på lager
- Samme blanding som i 750-gramsposen
Ulemper
- En smak å leve med i fire måneder
- Klumper lett uten en god shaker
- Aspartam i søtningen
Storposen lønner seg når vanen og smaken er på plass: Star Nutrition Supreme Kasein 4 kg gir det billigste proteinet og rekker fire måneder og vel så det. Er du ny på blandingen, start med 750-gramsposen, for fire kilo med en smak du ikke liker er lenge å bo med.
5Swedish Supplements Casein Royal
Vanilla Gelato rørt i iskaldt vann blir en tykk milkshake som smaker iskrem, og pulveret løser seg uten grus
- Også hos Proteinfabrikken449 krTil butikk
- Også hos Kost1449 krTil butikk
Iskaldt vann og en porsjon Swedish Supplements Casein Royal i Vanilla Gelato blir en tykk shake som smaker nesten som smeltet iskrem, og pulveret løser seg uten grus. Det er en dessert i glasset, og vi tar pulveret fram når dagen skal avsluttes med noe søtt. Listen har tre melkeproteiner, ikke bare kasein.
- 🎯 Passer best
- Kveldsdessert som tykk milkshake
- 💪 Største styrke
- Vanilla Gelato smaker som iskrem
- ⚠️ Vær oppmerksom på
- Tre melkeproteiner blandet
- 📏 Porsjoner
- 26 à ca. 35 g
Milkshaken i kaldt vann

Porsjonen er rundt 35 gram, og den skal ha mellom to og tre desiliter iskaldt vann. Kulden gjør mye: drikken blir tykk, med en rund vaniljesmak som ligger nær smeltet iskrem. Bytter du til melk, blir den enda tykkere, og smaken kan dra mot pannekakerøre, noe vi synes er mer en overraskelse enn en feil.
Pulveret blir ikke grynete, slik kasein ellers lett blir. Kaldt vann og en shaker er alt som trengs for en milkshake.
Pannekakebasen og grøten
Pulveret tåler varme. Rørt sammen med havremel kan det bli røre til amerikanske pannekaker, og skal kvelden by på noe varmt, kan du koke det forsiktig med havremel og melk til det tykner, med kanel og noen valnøtter på toppen. Til begge deler rekker vi etter melk, som gir en fyldigere røre enn vann.
Posen og listen
Posen gir 26 porsjoner med omtrent 28 gram protein, og hver koster 17,27 kroner. Hundre gram protein blir 62 kroner, noe over Star Nutrition Supreme Kasein 750 g på 53 og under Elit Nutrition Kasein på 68.
I listen står micellært kasein (MPC), kalsiumkaseinat og skummetmelkpulver, så proteinet kommer fra tre melkeproteiner. Solsikkelecitin og aroma kommer i tillegg, og aspartam søter i lag med acesulfam-K, så dette er ikke pulveret for deg som styrer unna aspartam.
Hvem passer den for?
- Kveldsdessert i glass
- Kasein i pannekakerøren
- Pulver som blander seg lett
- Rent micellært kasein
- Pulver uten aspartam
Fordeler
- Vanilla Gelato smaker som milkshake i kaldt vann
- Løser seg uten grus
- Kan bli pannekakerøre og grøt
- 26 porsjoner med rundt 28 gram protein
Ulemper
- Tre melkeproteiner, ikke rent kasein
- Aspartam i søtningen
Vi tar Casein Royal når kvelden skal slutte med noe søtt: Vanilla Gelato i kaldt vann smaker som milkshake, løser seg uten grus og kan også bli pannekakerøre. Proteinet koster 62 kroner per hundre gram, og aspartam følger med.
6Star Nutrition Supreme Kasein 750 g
Seks smaker på lager, kremet vanilje som blir mousse med lite vann og laktase i pulveret, så du kan prøve kasein uten å kjøpe fire kilo
- Også hos Bodystore319 krTil butikk
Rist en skje Star Nutrition Supreme Kasein 750 g i Kremet Vanilje, og det første du ser, er et tykt lag skum som legger seg etter et øyeblikk. Under skummet er drikken tykk og søt, med en vanilje som minner om sukkerkakerøre. Vil du prøve kasein før du tar sjansen på fire kilo, er dette posen vi begynner med.
- 🎯 Passer best
- Første kaseinpose uten å kjøpe stort
- 💪 Største styrke
- Rund vaniljesmak uten bismak
- ⚠️ Vær oppmerksom på
- Skummer i shakeren
- 📏 Pris per skje
- 12,76 kr, 25 skjeer
Skumtoppen og vaniljen

Skummet kommer hver gang du rister, men det setter seg av seg selv, så gi glasset et minutt før du drikker. Vaniljen er rund og uten bismak, og cellulosegummien gjør drikken tykk; skal den bli tynnere, øker du vannet. Aspartam er med i søtningen, i lag med acesulfam-K.
I melk tykner pulveret mer enn i vann. To desiliter melk til ett mål kan gi en shake så tykk at skjeen må fram, så skal den drikkes, trenger den mellom 2,5 og 3 desiliter.
Mousse, fluff og posen på 750 gram
Med bittelitt vann blir pulveret en kremet mousse som kan legges over havregrøten, og pisket sammen med eggehvite blir det en luftig proteinfluff. Laktase står også i listen, et pluss om du tåler melkesukker dårlig.
Posen gir 25 skjeer à 12,76 kroner, og hundre gram protein blir 53 kroner, en krone over Delta Nutrition Kasein 80. Begge har laktase, men Star har seks smaker på lager mot Deltas tre, og storposen gir samme blanding for 39 kroner når favorittsmaken er funnet.
Hvem passer den for?
- Den første kaseinposen
- Mousse over grøten
- Deg som tåler melkesukker dårlig
- Den som misliker skum i shakeren
- Lavest mulig proteinpris
Fordeler
- Søt, rund vanilje uten bismak
- Blir mousse med bittelitt vann
- Seks smaker på lager
- Laktase i pulveret
Ulemper
- Tykt skum etter ristingen
- Aspartam i søtningen
Kremet vanilje, mousse over grøten og 25 kvelder for 319 kroner gjør Star Nutrition Supreme Kasein 750 g til posen vi ville begynt med. Skumtoppen må du vente ut, og aspartam følger med.
7Delta Nutrition Kasein 80
Ett desilitermål gir 30 gram pulver og 23 gram protein, med laktase i alle tre smaker og 52 kroner for hundre gram protein
- Også hos Bodystore319 krTil butikk
- Også hos Gymgrossisten319 krTil butikk
Til Delta Nutrition Kasein 80 trenger du ingen skje, bare et desilitermål fra kjøkkenskuffen, og et fullt mål veier ikke mer enn 30 gram, så pulveret er lett og luftig. Rørt ut i 250 milliliter vann eller melk regner vi med en mild, melkeaktig smak under sjokoladen, siden pulveret bygger på melkeproteinkonsentrat. Prisen er så lav at det er posen vi peker på når kveldsshaken skal koste lite.
- 🎯 Passer best
- Kveldsshake på stramt budsjett
- 💪 Største styrke
- Laktase i alle tre smaker
- ⚠️ Vær oppmerksom på
- Ett gram mindre protein i sjokoladen
- 📏 Pakning
- 800 g = 26 porsjoner
Desilitermålet og væsken

Siden dosen måles i volum, fyller du målet løst og stryker av; presser du pulveret ned, havner det mer enn 30 gram i shakeren. Målet tømmes i shakeren sammen med 250 milliliter væske. Melk gir en søtere drikk og noen flere kalorier, vann en lettere.
Laktase i tre smaker
Enzymet laktase er tilsatt i rik sjokolade, kremet vanilje og jordbæris. Det bryter ned melkesukker, noe som teller hvis magen din reagerer på laktose. Sjokoladen er standardsmaken og har ett gram mindre protein per mål enn de to andre, 23 mot 24 gram.
Acesulfam-K og aspartam søter, og cellulosegummi tykner drikken, så vil du unngå aspartam, må du lete videre.
Den lille posen til lav pris
Ett mål koster 11,96 kroner, og hundre gram protein blir 52 kroner. Det er lavest av posene under ett kilo, en krone under Star Nutrition Supreme Kasein 750 g, og bare storposen på fire kilo er billigere. De 26 målene i posen holder omtrent en måned, og mot Casein Royal sparer du rundt ti kroner for hvert hundre gram protein.
Hvem passer den for?
- Fast kveldsshake på et stramt budsjett
- Pulver med laktase tilsatt
- Dosering uten vekt og skje
- Søtning uten aspartam
- Micellært kasein
Fordeler
- 52 kroner for 100 gram protein
- Enzym som bryter ned melkesukker
- Måles med et vanlig desilitermål
- 26 porsjoner i posen
Ulemper
- Aspartam i alle tre smaker
- Bare 800 gram i posen
Med et desilitermål og 319 kroner for posen kommer du langt med Delta Nutrition Kasein 80: laktase i alle tre smaker og 52 kroner for hundre gram protein. Prisen for det er aspartam i listen og ett gram mindre protein i sjokoladen.
8Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein
Fire smaker med micellært melkekasein, 24 gram protein i skjeen på 33 gram og ingen aspartam, men tre fortykningsmidler og soyalecitin i listen
- Også hos Proteinfabrikken519 krTil butikk
Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein smaker og lukter annerledes enn myseprotein, og drikken blir tykkere enn en vanlig proteinshake. Tykkelsen styrer du selv med hvor mye melk eller vann du heller i. Vi kjøper boksen for de fire smakene uten aspartam, men vi ville ikke startet med sjokoladen.
- 🎯 Passer best
- Micellært kasein i flere smaker
- 💪 Største styrke
- Fire smaker, ingen med aspartam
- ⚠️ Vær oppmerksom på
- Dyrest per gram protein
- 📏 Smaker
- 4, skje på 33 g
Chocolate Supreme og de tre andre smakene

Chocolate Supreme gir en fyldig drikk, men den kan ha en ettersmak av kartong. Er du kresen, ville vi heller begynt med Cookies and Cream, som har kjeksbiter med hvete i pulveret, eller med Strawberry. Ingen annen boks med micellært kasein har like mange smaker, fire stykker, og alle er søtet uten aspartam.
Tykkelsen, mandelmelken og listen
Tre fortykningsmidler gjør drikken glattere og fyldigere enn i pulver uten. Skjeen på 33 gram skal ha to til fire desiliter væske, og væsken avgjør resten: mandelmelk kan gi en særlig tykk drikk, vann en lettere. Pulveret fungerer også i hjemmelagde proteinbarer.
Hovedingrediensen er micellært melkekasein, med sukralose og acesulfam-K til sødme. I tillegg kommer soyalecitin i alle smaker og et enzymkompleks der laktase er ett av enzymene, og spor av egg, nøtter og peanøtter er ikke utelukket. Skal du unngå soya eller nøtter, passer den ikke.
Prisen mot Chained og Self
Hundre gram protein koster 77 kroner, 23 kroner mer enn hos Chained Micellar Kasein, og skjeen på 33 gram med 24 gram protein kommer på 18,50. Du betaler for utvalget av smaker; Self Casein Slow Release har den samme kaseinformen, heller ikke med aspartam, med kortere liste og for 68. Boksen på 908 gram rekker omtrent 27 skjeer.
Hvem passer den for?
- Flere micellære smaker
- Micellært kasein uten aspartam
- Tykkelse etter eget ønske, også med mandelmelk
- Den som teller hver krone
- Allergi mot soya, gluten eller nøtter
Fordeler
- Fire smaker, alle uten aspartam
- Micellært melkekasein som eneste protein
- Laktase i enzymkomplekset
- Kan brukes i hjemmelagde proteinbarer
Ulemper
- 77 kroner for 100 gram protein
- Tre fortykningsmidler og soyalecitin
- Sjokoladen kan smake kartong
Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein er micellært kasein for den som vil bytte smak, og vi ville tatt Cookies and Cream eller Strawberry før sjokoladen. Proteinet er det dyreste på listen, 77 kroner per hundre gram, så frister ingen av smakene, er Self et bedre kjøp.
Sammenligningstabell
| Produkt | Proteinkilde | Protein per skje | Protein per 100 g | Per skje | Per 100 g protein | Pris | Vurdering |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Self Casein Slow ReleaseBEST I TEST | Micellært kasein, 98,6 % | 24,6 g av 30 g | 82 g | 16,63 kr | 68 kr | 499 kr900 g | 8,7 |
| Elit Nutrition KaseinBESTE TIL PUDDING | Micellært kasein (MPC) | 26 g av 33 g | 78 g | 17,56 kr | 68 kr | 399 kr750 g | 8,5 |
| Chained Micellar KaseinMEST PROTEIN PER SKJE | Micellært kasein, 92,5 % | 40 g av 52 g | 76 g | 21,63 kr | 54 kr | 649 kr1 560 g | 8,5 |
| Star Nutrition Supreme Kasein 4 kgBILLIGST PER PROTEIN | Melkeproteinkonsentrat og kaseinat | 24 g av 30 g | 80 g | 9,32 kr | 39 kr | 1 249 kr4 020 g | 8,3 |
| Swedish Supplements Casein RoyalBESTE SHAKE | MPC, kaseinat og skummetmelk | ca. 28 g av 35 g | 80 g | 17,27 kr | 62 kr | 449 kr900 g | 8,2 |
| Star Nutrition Supreme Kasein 750 gSEKS SMAKER, 750 G | Melkeproteinkonsentrat og kaseinat | 24 g av 30 g | 80 g | 12,76 kr | 53 kr | 319 kr750 g | 8,1 |
| Delta Nutrition Kasein 80RIMELIGSTE SMÅPAKKE | Melkeproteinkonsentrat og kaseinat | 23 g av 30 g | 76 g | 11,96 kr | 52 kr | 319 kr800 g | 8,1 |
| Optimum Nutrition Gold Standard 100% CaseinFIRE MICELLÆRE SMAKER | Micellært melkekasein | 24 g av 33 g | 72,7 g | 18,50 kr | 77 kr | 509 kr908 g | 8,1 |
Slik tester vi kasein
Innholdslister, næringstabeller, butikkpriser, forskning og regelverk for kaseinpulver i norske nettbutikker er grunnlaget, og alt gjøres om til samme mål, så en liten porsjon og en stor kan sammenlignes. Vektlagt er hvor mye av proteinet som er kasein og hvor mye protein skjeen gir, hvor kort og ren innholdslisten er, og hva hundre gram protein koster. Karakterene vektes i en modell som lar hver plassering spores tilbake til tallene.
Det vi leser ut av hver kaseinpose
For hvert pulver holdes næringstabell, innholdsliste og pris opp mot kjøperomtalene, og tallene prøves mot regelverket og studiene.
- Produktdata: protein per skje og per 100 gram, skjeens vekt, proteinkildene i den rekkefølgen de står, søtning, fortykningsmidler, allergener og antall porsjoner, for smaken butikken lenker til.
- Forskning og myndigheter: Lovdatas liste over tillatte helsepåstander for protein, matinformasjonsforskriftens regler om melk og aspartam, Helsedirektoratets anbefalte proteininntak og studiene av protein før søvn.
- Kjøperomtaler: rundt 210 skrevne omtaler fra Proteinfabrikken, Bodystore og Gymgrossisten (Norge, Sverige og Danmark) og fra finske Fitnesstukku, flest om Star Nutrition, Optimum Nutrition og Casein Royal. Vi teller hva de sier om klumper, skum, tykkelse og smak, og sjekker at omtalen gjelder akkurat den pakningen.
- Priser: hva pakningen koster hos hver butikk som fører den, lest 29. og 30. september og kontrollert på nytt 9. oktober 2026, med tilbud merket.
Prisene hentes fra norske butikker og reglene fra Lovdata og Helsedirektoratet. Spørsmål de ikke besvarer, som hvordan kasein tas opp over natten, tar vi fra internasjonale studier.
Hva kaseinpulverne veies på
Kaseinet og proteinet i skjeen veier tyngst, prisen kommer deretter, og så pakkens renhet og innholdsliste. Står to pulver ellers likt, er det oppførselen i shakeren som skiller dem.
| Kriterium | Vekt | Typiske datapunkter | Eksempler på kilder |
|---|---|---|---|
| Effekt & kvalitet | 30 % | Protein per skje og per 100 g, andelen kasein, og om kaseinet er micellært eller blandet med kaseinat og melkeproteinkonsentrat | Næringstabellene og innholdslistene hos Kost1, Gymgrossisten og Proteinfabrikken, Res m.fl. 2012, Trommelen og van Loon 2016 |
| Pris & verdi | 20 % | Kroner for 100 g protein og kroner per skje, regnet på ordinær pris | Butikkprisene 29. september og 9. oktober 2026 |
| Renhet & sikkerhet | 20 % | Allergener ut over melk, fenylalaninkilde, spormerking og hvor fullstendig deklarasjonen er | Matinformasjonsforskriften (Lovdata), allergenlistene på produktsidene |
| Ingredienser | 15 % | Antall ledd, søtning, fortykningsmidler, fargestoff og enzymer | Innholdslistene for smakene vi lenker til hos Kost1, Gymgrossisten og Proteinfabrikken |
| Brukeropplevelse | 15 % | Skjeens størrelse og væskemengden den krever, klumper, skumtopp og tykkelse i den lenkede smaken | Anvisningene på pakkene og skrevne omtaler fra Fitnesstukku, Proteinfabrikken, Bodystore og Gymgrossisten |
I praksis er det kaseinformen og proteinprisen som flytter rekkefølgen mest.
Når skjeene er ulike: slik sammenligner vi dem

Før karakterene settes, gjøres hvert pulver om til gram protein per porsjon og kroner per hundre gram protein.
- Proteinet i skjeen: gram protein i porsjonen pakken foreskriver, og proteinandelen i pulveret for standardsmaken.
- Kronene for hundre gram: prisen per skje delt på proteinet i skjeen, og hva 30 kvelder med én skje koster.
- Brukeropplevelsens startpunkt: 8,2 for en skje på 30–33 gram med to til fire desiliter væske og 7,8 for den på 52 gram, som krever fire. Casein Royal og Elit endte på 9,0, hver med to tydelige mønstre, og Star 750 g fikk 0,4 for vaniljen og mistet 0,4 for skummet.
- Veien inn på pallen: kasein skal være hovedproteinet, micellært, som kaseinat eller i et melkeproteinkonsentrat der kasein utgjør mest, uten andre virkestoffer. Alle åtte klarer kravet, og dermed avgjør karakterene.
Kaseinhyllene vi har plukket fra
Pulverne kommer fra fire nettbutikker, Gymgrossisten, Bodystore, Kost1 og Proteinfabrikken, mens Apotekhjem ikke har kasein i sortimentet. Sammen dekker de sju pulver i åtte pakninger, fire med micellært kasein og fire med blandinger, vanlige skjeer og én på 52 gram, poser, bokser og en storpose for den som tar kasein hver dag.
- Med: pulver der kasein er hovedproteinet, med næringstabell for hver smak, som minst én butikk hadde i lager 29. september.
- Ikke med: Scitec 100% Casein Complex og Star Nutritions Night Time Protein, som begge var utsolgt, og pakker der kasein selges sammen med kreatin eller andre produkter.
- I egne tester: myseprotein hører til under proteinpulver, melkefritt protein til vegansk proteinpulver, og pulver uten melkesukker til laktosefritt proteinpulver.
Begrensninger og åpenhet
- Seks pulver uten tall for kaseinet: der andelen ikke er oppgitt, bygger effektkarakteren på rekkefølgen i innholdslisten, og «MPC» betyr melkeproteinkonsentrat, som også har myse.
- Studier på unge menn som trener: protein før søvn er undersøkt med 27,5 til 40 gram, så resultatene sier lite om andre grupper eller om mindre porsjoner.
- To pulver uten en eneste omtale: Delta Kasein 80 og Self Casein Slow Release har ingen skrevne omtaler hos butikkene vi har lest, heller ikke hos Kost1 eller på produsentenes sider, og apotek fører ikke kasein. De fleste omtalene av de andre er svenske, og mange gjelder en annen smak enn den vi lenker til.
- Tilbud som kommer og går: Star Nutrition 750 g var satt ned til 271 kroner hos Gymgrossisten og Delta til 280 hos Proteinfabrikken da prisene ble lest 9. oktober; tabeller og karakterer bruker ordinær pris, for begge 319 kroner. Elit lå på 359 kroner i september, men koster 399 igjen, og prisen i karakteren er regnet på 399. Salted Caramel er utsolgt i storposen.
Kaseinene vi venter på, og når testen kjøres om
Kommer Scitec 100% Casein Complex tilbake hos Bodystore, eller Star Nutritions Night Time Protein på lager, regnes kaseintesten om med dem. Det samme skjer når Self eller Chained bytter innholdsliste, og når Delta eller Self får sine første omtaler av smak og blanding. Redaksjonen leser tallene og kildene før noe oppdateres.
Kjøpeguide – micellært kasein, blanding eller storpose
En pakke kasein blir fort en kveldsvane i flere uker, og da teller både smaken og regningen. Kjøpet koker ned til formen kaseinet har, proteinet i hver porsjon og månedsprisen på proteinet.
Kaseinformene: micell, kaseinat og konsentrat
Micellært kasein er kaseinet i den formen det har i melk, samlet i små partikler som kalles miceller. Kaseinat er kasein som er skilt ut fra melken og gjort om til et salt, og i pulverne her står det som kalsiumkaseinat. Melkeproteinkonsentrat, MPC, har både kasein og myse, og Star Nutrition skriver rett ut at konsentratet er kaseinprotein og myseprotein. I praksis betyr formen mest for to ting: andelen kasein i proteinet og hvor lang listen blir.
Tabellen viser proteinkildene som står først hos hver av de åtte, og om andelen kasein er oppgitt. Protein per 100 gram står i sammenligningstabellen øverst.
| Produkt | Proteinkilder i innholdslisten | Andel kasein oppgitt |
|---|---|---|
| Self Casein Slow Release | Micellært kasein | 98,6 % av pulveret |
| Chained Micellar Kasein | Micellært kasein | 92,5 % (sjokolade) |
| Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein | Micellært melkekasein | Nei |
| Elit Nutrition Kasein | Micellært kasein (MPC) | Nei |
| Swedish Supplements Casein Royal | Micellært kasein (MPC), kalsiumkaseinat, skummetmelkpulver | Nei |
| Star Nutrition Supreme Kasein 4 kg | Melkeproteinkonsentrat, kalsiumkaseinat | Nei |
| Star Nutrition Supreme Kasein 750 g | Melkeproteinkonsentrat, kalsiumkaseinat | Nei |
| Delta Nutrition Kasein 80 | Melkeproteinkonsentrat, kalsiumkaseinat | Nei |
Skal du vite hvor mye av pulveret som er kasein, er det bare Self og Chained som svarer i prosent.
Hva en kaseinskje gir: 23 til 40 gram protein
Skjeene doserer fra 30 til 52 gram pulver, så «en skje» er ulik størrelse fra merke til merke. Sju av pakningene gir 23–28 gram protein i porsjonen, Chained gir 40. Helsedirektoratets anbefaling for voksne er 0,83 gram protein for hver kilo de veier, altså rundt 58 gram daglig, regnet på 70 kilo kroppsvekt, så én vanlig porsjon dekker godt over en tredjedel.
Gram protein per porsjon for smaken bak lenken. Tallet under hver stolpe er pulvermengden i porsjonen og energien den gir.
- Chained Micellar Kasein40 g
52 g pulver · 184 kcal
- Swedish Supplements Casein Royalca. 28 g
ca. 35 g pulver (26 porsjoner i posen) · rundt 130 kcal
- Elit Nutrition Kasein26 g
33 g pulver · 114 kcal
- Self Casein Slow Release24,6 g
30 g pulver · 106 kcal
- Star Nutrition Supreme Kasein 4 kg24 g
30 g pulver · 107 kcal
- Star Nutrition Supreme Kasein 750 g24 g
30 g pulver · 107 kcal
- Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein24 g
33 g pulver · 116 kcal
- Delta Nutrition Kasein 8023 g
30 g pulver · 105 kcal
Næringstabellene hos fire nettbutikker (Proteinfabrikken, Bodystore, Kost1, Gymgrossisten), lest 29. september 2026. Optimum Nutritions porsjon på 33 g er oppgitt av forhandleren Nutritium, siden butikkene bare viser verdier per 100 g.
Det er gram protein, ikke gram pulver, som skal sammenlignes: en skje fra Chained rommer 17 gram mer protein enn en fra Delta.
Kaseinprisen regnet på hundre gram protein og tretti kvelder
Med pakker fra 750 gram til fire kilo sier boksprisen nesten ingenting alene. Delt på proteinet i hver porsjon spenner prisen fra 39 til 77 kroner for hundre gram protein. Storposen fra Star Nutrition ligger alene i bunnen, Delta, Star-posen på 750 gram og Chained følger på 52–54, Casein Royal på 62, Elit og Self er like på 68, og Optimum Nutrition er dyrest.
Kroner for 100 gram protein, billigst til dyrest
Pose · 1 249 kr for 134 porsjoner à 24 g
Pose · 319 kr for 800 g, 23 g protein per 30 g
Pose · 319 kr for 25 porsjoner à 24 g
Boks · 649 kr for 30 porsjoner à 40 g
Pose · 449 kr for 900 g, 80 g protein per 100 g
Boks · 399 kr for 750 g, 26 g per 33 g
Boks · 499 kr for 30 porsjoner à 24,6 g
Boks · 509 kr for 908 g, 24 g per 33 g
Tar du én porsjon hver kveld, er det månedsregningen du merker. Tabellen regner ut 30 kvelder med pakkens porsjon, og hvor mye pulver og hvor mange kroner det går med for å nå 40 gram protein, mengden studiene av protein før søvn peker på.
| Produkt | 30 kvelder, én porsjon | Pulver for 40 g protein | Pris for 40 g protein |
|---|---|---|---|
| Star Nutrition Supreme Kasein 4 kg | 280 kr | 50 g | 15,53 kr |
| Delta Nutrition Kasein 80 | 359 kr | 52 g | 20,80 kr |
| Star Nutrition Supreme Kasein 750 g | 383 kr | 50 g | 21,27 kr |
| Self Casein Slow Release | 499 kr | 49 g | 27,05 kr |
| Swedish Supplements Casein Royal | 518 kr | 50 g | 24,94 kr |
| Elit Nutrition Kasein | 527 kr | 51 g | 27,01 kr |
| Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein | 555 kr | 55 g | 30,83 kr |
| Chained Micellar Kasein | 649 kr | 52 g – én porsjon | 21,63 kr |
Mellom billigste og dyreste pakning er det rundt 15 kroner per kveld for 40 gram protein, eller omtrent 460 kroner i måneden.
Kasein i pose, boks eller storpose

Formatet avgjør hvor lenge pakken varer, hvor mye plass den tar, og hvor mange smaker du kan velge mellom.
- Poser på 750–900 gram fra Star Nutrition, Delta og Swedish Supplements gir 25–26 porsjoner, en månedspakke når du tar én om kvelden.
- Bokser kommer fra Self, Elit, Chained og Optimum Nutrition. Chained-boksen rommer 1,56 kilo, men med den store porsjonen blir det også 30 kvelder.
- Storposen på fire kilo fra Star Nutrition holder i mer enn fire måneder, men da må smaken passe fra første glass.
- Smakene spenner fra to hos Self, Elit og Chained til sju på lager i storposen.
Med Elit-boksen bestiller du ny etter tre uker, langt oftere enn med noen av posene.
Beste kasein til pudding, shake, storforbruk og mer
Om kaseinet skal drikkes, spises med skje eller kjøpes i store mengder, avgjør hvilket pulver vi peker på.
| Du vil … | Vårt valg | Hvorfor |
|---|---|---|
| ha den reneste innholdslisten | Self Casein Slow Release | Fire ledd i listen, ingen aspartam |
| lage kaseinpudding | Elit Nutrition Kasein | Kremet med lite væske, og shaken blir ikke for tykk |
| få mest protein i én porsjon | Chained Micellar Kasein | 40 g micellært kasein i én skje |
| spare mest mulig på proteinet | Star Nutrition Supreme Kasein 4 kg | 39 kr for 100 g protein |
| drikke kaseinet som dessert | Swedish Supplements Casein Royal | Vanilla Gelato som milkshake |
| prøve kasein før du kjøper mye | Star Nutrition Supreme Kasein 750 g | 319 kr for 25 porsjoner |
| ha lav grampris i en liten pose | Delta Nutrition Kasein 80 | 52 kr for 100 g protein |
| velge mellom flere micellære smaker | Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein | Fire smaker uten aspartam |
Vinneren på innhold og vinneren på pris er to ulike pulver, og det er den avveiningen kjøpet handler om.
Hva kaseinposene har i tillegg til proteinet

Proteinet er grunnstoffet i alle åtte, så forskjellene ligger i tilsetningene: søtning, fortykning, enzymer, farge og allergener.
- Søtning: Star Nutrition, Delta, Casein Royal og Chained bruker aspartam, alltid med acesulfam-K ved siden av. Elit og Optimum Nutrition søter med sukralose og acesulfam-K, Self med sukralose alene.
- Fortykning og skum: cellulosegummi i Star Nutrition, Delta og Chained, tre fortykningsmidler i Optimum Nutrition og et middel mot skum i Self. Elit og Casein Royal har ingen.
- Enzymer: laktase i Star Nutrition og Delta, og et enzymkompleks med laktase i Optimum Nutrition.
- Farge: patentblått i vaniljen fra Elit.
- Allergener: alle åtte er melk. Optimum Nutrition har soyalecitin i alle smaker og gluten i Cookies and Cream, og kan ifølge pakken ha spor av nøtter, peanøtter og egg. Self har spormerking for havre, egg og soya.
Er det aspartam du vil unngå, står Self, Elit og Optimum Nutrition igjen; er det soya, faller Optimum Nutrition fra, og Self har spormerking.
Risiko og forsiktighet med kasein
Porsjonene i testen er vanlig melkeprotein, og for friske voksne ikke noe nytt for kroppen: 24 gram protein er like mye som i nesten sju desiliter lettmelk (Matvaretabellen). Risikoen ligger i hvem du er, ikke i hvor mye du tar.
Melkeallergi er det klareste stoppskiltet. Melk er ett av de fjorten allergenene som alltid skal fremheves på pakken, og kasein er selve melkeproteinet, så ingen av de åtte passer om du er allergisk.
Aspartam består blant annet av fenylalanin, og pakker søtet med det skal merkes med det (matinformasjonsforskriften). Fem av de åtte pakningene har aspartam i søtningen, og ved fenylketonuri må listen derfor leses før kjøpet.
Når du bør være forsiktig med kasein
Advarsler
- Melkeallergi: kasein er selve melkeproteinet, så ingen av pulverne passer. Klør det, kommer det utslett eller blir det tungt å puste etter en shake, skal du kontakte lege.
- Fenylketonuri: aspartam inneholder fenylalanin og skal merkes, og det gjelder Star Nutrition, Delta, Casein Royal og Chained. Spør legen eller dietisten før du velger pulver.
Samspill med legemidler
- Faste legemidler eller sykdom: Self og Casein Royal ber deg spørre legen før bruk, og rådet passer for alle pulverne, så ha innholdslisten klar når du spør.
- Graviditet og amming: Helsedirektoratet legger til noe protein for begge, mens Self er merket med at legen bør spørres først, så legg saken fram for fastlegen før du tar kasein som tilskudd.
Når du bør la være
- Barn og ungdom: Self og Casein Royal henvender seg til voksne, og melk, kvarg og ost gir barn det samme proteinet.
- Allergi mot soya, gluten, nøtter, havre eller egg: flere pulver har tilsetninger eller spormerking for dem, som avsnittet om tilsetninger viser, så les listen for smaken du kjøper.
Snakk med lege eller apotek før du begynner med et nytt kosttilskudd – særlig hvis du bruker legemidler.
Vanlige feil med kasein
| Feil | Konsekvens | Løsning |
|---|---|---|
| ✗Riste med for lite væske | KonsekvensShaken blir grynete og klumpete, særlig med skjeen på 52 gram fra Chained | Løsning✓Start med væskemengden på pakken, og la shaken stå litt før du rister igjen |
| ✗Kjøpe storposen før du kjenner smaken | KonsekvensSmaken du ikke liker, må du leve med i fire måneder | Løsning✓Prøv samme blanding i 750-gramsposen først |
| ✗Bruke samme væskemengde til alle pulverne | KonsekvensEn skje på 52 gram i to desiliter blir en tung grøt, og 30 gram i fire en tynn drikk | Løsning✓Juster med en halv desiliter om gangen til tykkelsen passer |
Slik tar du kasein – kveld, pudding og mellommåltid
Kasein tas oftest like før leggetid, eller som mellommåltid når det er langt til neste måltid. Hvor mye væske du bruker, bestemmer om du drikker kaseinet eller spiser det med skje.
Kasein i shaker, skål og pannekakerøre

Rør pulveret ut i litt væske først og spe på etter hvert, så unngår du tørre klumper i bunnen. Skal det bli pudding, lar du den stå kald i ti til femten minutter før du spiser.
Kasein før leggetid i tre studier
I en nederlandsk studie trente 16 unge menn om kvelden og fikk 40 gram kasein en halvtime før de la seg. Kaseinet ble fordøyd og tatt opp gjennom natten, kroppens samlede proteinsyntese økte, og muskelproteinsyntesen var rundt 22 prosent høyere enn uten, en forskjell på grensen til det statistisk sikre (Res 2012). Da 44 unge menn senere trente styrke i tolv uker og fikk 27,5 gram protein hver kveld, ble de sterkere og fikk mer muskel i låret enn gruppen som fikk en drikk uten kalorier (Snijders 2015).
Studiene viser altså at protein før søvn blir brukt, ikke at kasein om kvelden slår den samme mengden protein tatt på et annet tidspunkt. En oversikt fra samme forskergruppe konkluderer med at det trengs minst 40 gram for en tydelig økning gjennom natten, og at trening samme kveld gjør at mer av proteinet går til musklene (Trommelen og van Loon 2016).
Er minst 12 prosent av kaloriene protein, tillater forskriften at maten omtaler proteinet som viktig for å bygge og beholde muskelmasse og for normale knokler. I disse pulverne er andelen 83–93 prosent.
Kasein og myse – langsomt og raskt melkeprotein
Da forskere ga friske voksne et måltid med enten kasein eller myse, ga mysen en rask og kort topp av aminosyrer i blodet, mens kaseinet ga et moderat nivå som holdt seg lenge. Myse økte proteinsyntesen mest, kasein bremset nedbrytningen av protein i kroppen med 34 prosent, og over sju timer kom kaseinet best ut i balansen (Boirie 1997). For muskelvekst over tid betyr det samlede inntaket mer. Morton og kolleger slo sammen 49 studier: med styrketrening ga proteintilskudd en liten gevinst i muskelmasse og styrke, men gevinsten uteble når proteininntaket allerede nådde 1,6 gram for hvert kilo deltakerne veide (Morton 2018).
En kveld med kasein
Kasein og de andre proteinkildene i dagen
Myse etter økta og kasein om kvelden. Regn begge med i dagens protein.
⏱ Samme dag
Kreatin kan røres inn i kveldsshaken; ingen av de åtte har kreatin fra før.
⏱ Samme glass
Kaseinet gir allerede BCAA, Optimum Nutrition oppgir 8,5 g per 100 g pulver, så regn dem med før du kjøper mer.
⏱ Samme dag
EAA-pulver gir de essensielle aminosyrene som et fullverdig melkeprotein allerede har.
⏱ Samme dag
Kasein i kvarg, cottage cheese og melk
Melk, kvarg og ost gir det samme melkeproteinet i vanlig mat. Et beger kvarg rommer mer protein enn en porsjon av de fleste pulverne, og to desiliter cottage cheese omtrent like mye; forskjellen er at pulveret er lettere å ta med og har nesten ikke fett.
Proteinet i hver porsjon, beregnet med tallene fra Matvaretabellen.
- Kvarg, 1 % fett (Kesam) – 1 beger (300 g)30 g(125 %)
- Cottage cheese – 2 dl (200 g)26 g(108 %)
- Yoghurt, gresk, 2 % fett – 2 dl (200 g)18 g(77 %)
- Skyr med smak, kunstig søtet – 1 beger (160 g)16 g(67 %)
- Lettmelk, 1 % fett (Tine) – 1 stort glass (320 g)11 g(47 %)
- Norvegia, gulost – Til to brødskiver (40 g)11 g(45 %)
Prosent av en vanlig porsjon kaseinpulver (24 g). Kilde: Matvaretabellen, protein per 100 gram; porsjonsstørrelsene har vi valgt.
Ofte stilte spørsmål om kasein
Kilder og forskning
Kildene vurderingen og guiden bygger på. Sist gjennomgått 30. september 2026.
- Forskrift om ernærings- og helsepåstander om næringsmidler (Lovdata): de tre helsepåstandene for protein og vilkåret om at minst 12 prosent av energien skal komme fra protein.
- Matinformasjonsforskriften (Lovdata), vedlegg II og III: melk som allergen som skal fremheves, og merkingen «kilde til fenylalanin» når aspartam er brukt.
- Helsedirektoratet – referanseverdier for energigivende næringsstoffer: anbefalt inntak på 0,83 gram protein per kilo kroppsvekt for voksne, og tillegget for gravide og ammende.
- Boirie Y m.fl. (1997) – langsomme og raske melkeproteiner: kasein ga et langvarig aminosyrenivå og bremset nedbrytningen med 34 prosent, myse økte syntesen mest.
- Res PT m.fl. (2012) – protein før søvn etter kveldstrening: 40 gram kasein ble fordøyd gjennom natten og ga høyere proteinsyntese.
- Snijders T m.fl. (2015) – protein før søvn i tolv uker med styrketrening: 27,5 gram protein hver kveld ga mer styrke og muskel enn en drikk uten kalorier.
- Trommelen J og van Loon LJ (2016) – protein før søvn, oversikt: minst 40 gram for en tydelig økning i muskelproteinsyntesen om natten.
- Morton RW m.fl. (2018) – proteintilskudd og styrketrening, metaanalyse: 49 studier; ingen ekstra gevinst ut over rundt 1,6 gram per kilo om dagen.
- Devries MC m.fl. (2018) – høyt proteininntak og nyrefunksjon, metaanalyse: ingen forskjell i endring av filtrasjonshastigheten hos friske voksne.
- Matvaretabellen – protein: protein per 100 gram i kvarg, cottage cheese, yoghurt, skyr, lettmelk og gulost.
- Antidoping Norge – kosttilskudd: hvorfor forurensede tilskudd er en risiko for utøvere, og hvordan de bør velge.
Konklusjon: Self Casein Slow Release er best i test
Self Casein Slow Release vinner på innholdet: kortest liste av alle, nesten rent micellært kasein og ingen aspartam. Elit Nutrition Kasein kommer på andreplass med den kremeste puddingen og en kort liste uten aspartam, og Chained Micellar Kasein tar tredjeplassen med 40 gram micellært kasein i én skje og den laveste proteinprisen blant de micellære.
Er proteinprisen det viktigste, er Star Nutrition Supreme Kasein 4 kg uslåelig, og den samme blandingen kan prøves først i Star Nutrition Supreme Kasein 750 g. Til kveldsdesserten rekker vi etter Swedish Supplements Casein Royal, den rimeligste lille posen er Delta Nutrition Kasein 80, og flest micellære smaker har Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein.




