Sist oppdatert 12. oktober 2026
Hvilken bar som gir mest protein uten å bli godteri, og hvilken du velger når smaken skal bestemme.
Affiliateopplysning: Vi mottar provisjon ved kjøp via lenker – uten ekstra kostnad for deg. Les affiliatepolitikken vår
De fleste proteinbarer lover mye protein og lite sukker på forsiden av esken, og det er fristende å velge etter bildet av smaken eller det største tallet. Da risikerer du en bar som er mer godteri enn mellommåltid, eller en som er så full av sukkeralkoholer at magen sier fra etter den andre. Se derfor på hvor stor del av kaloriene som kommer fra protein, ikke bare på grammene, når du er på jakt etter den beste proteinbaren. Den tyngste baren i testen gir omtrent like mye protein som en blokk på 60 gram, men trenger nesten dobbelt så mange kalorier og over tretti gram mer sukker for å komme dit.
Over halvparten av energien i Star Nutrition Protein Block er protein, sukkeret er nesten borte, og ingen annen bar gir deg proteinet billigere, så den er best i test. Biten er til gjengjeld tett og lite søt, den kan bli tørr i munnen, og kollagenet fra storfe gjør blokken uaktuell for vegetarianere. Skal baren smake sjokolade, er Barebells Protein Bar et bedre valg, og liker du salt karamell, er Star Nutrition Protein Bar den rimeligste baren med 20 gram protein.
Beste proteinbar 2026
- 28–29 g protein i hver blokk
- Glutenfri bar med 20 g protein
- Soyakrisp eller cashew i fyllet
- Goodlife Low Sugar8,1/10Søtet med maltitol- og sorbitolsirup
- 24 små barer i esken
- 1,40 kr per gram protein
- Karamell søtet med maltitol og sorbitol
- Ingen gluten eller egg i listen
- Barebells Soft7,7/10Samme eskepris som originalen
- 100 gram og nær 400 kcal
- Goodlife Proteinbar7,5/1014,6–16,6 g protein per bar
1Star Nutrition Protein Block
Tett proteinblokk med 28–29 gram protein, knapt sukker og to smaker som er mindre søte enn godteri, til lavest grampris
- Også hos Bodystore279 krTil butikk
Bit i en Protein Block, og du kjenner med en gang at den er tettere enn en vanlig proteinbar. Nesten halve vekten er protein, et tynt lag maltitolsjokolade holder massen sammen, og smaken er mindre søt og mindre godteri enn i de fleste andre barene. Den anbefaler vi når det er proteinet som er poenget, fordi ingen annen bar gir så mye protein for hver krone.
- 🎯 Passer best
- Protein for pengene og kaloriene
- 💪 Største styrke
- Over halve energien fra protein
- ⚠️ Vær oppmerksom på
- Palmefett (RSPO) i massen
- 📏 Protein
- 28–29 g per blokk · 217–220 kcal
Toffee eller peanøtt, begge lite søte
Esken finnes i Chocolate Toffee og Creamy Peanut, og begge smakene holder mål. Creamy Peanut dufter og smaker peanøtt, ikke langt unna en peanøttsjokolade. Sødmen fra maltitol og sukralose ligger lavt i begge, så blokken passer for deg som synes proteinbarer ofte blir for søte.
Fordi så mye av massen er protein, er biten fast og kan bli litt tørr i munnen. Et glass vann eller en kopp kaffe ved siden av gjør den lettere å få ned, og med 60 gram tygger du en stund før den er borte. Vil du heller ha en bar som gir etter, er kjernen i Barebells Protein Bar mindre kompakt, men den gir åtte til ni gram mindre protein.
Over halvparten av energien er protein
Chocolate Toffee gir 28 gram protein og Creamy Peanut 29, i 217 og 220 kcal. Dermed kommer over halvparten av energien fra protein. Sukkeret stopper på 1,1 gram, mens maltitolen i sjokoladen og glyserolen i massen til sammen gir 11–12 gram polyoler. Tolv blokker koster 279 kroner, og regnet per gram protein blir det 82 øre.
Proteinfabrikken Big 100 gir omtrent like mye protein, men med nesten 400 kcal og rundt 39 gram sukker i hver bar.
Kollagen fra storfe og palmefett i massen
Proteinet er en blanding der melkeprotein står først, fulgt av hydrolysert kollagen fra storfe og soyaprotein. Kollagenet gjør blokken uaktuell for vegetarianere, og fettet i massen er palmefett, sertifisert etter RSPO-ordningen. Vil du ha en kompakt bar uten kollagen i innholdslisten, er Optimum Nutrition Protein Bar nærmest, med proteinflak av soya og 20 gram protein.
Hvem passer den for?
- Så mye protein som mulig i hver bar
- Når proteinbarer pleier å bli for søte for deg
- Lange dager med lang vei til middag
- Vegetarianere: kollagenet er fra storfe
- En myk bar som skal smake godteri
Fordeler
- 82 øre per gram protein
- Knapt sukker, 1,1 g
- Mindre søt enn de fleste
Ulemper
- Kollagen fra storfe
- Fast bit som kan bli tørr
Protein Block er den mest effektive måten å spise protein i barform på: tett, lite søt og rimeligst per gram. Den kan bli tørr i munnen og passer ikke for vegetarianere, men spiser du bar for proteinets skyld, er den vanskelig å slå.
2Star Nutrition Protein Bar
Fudge & Sea Salt med myk bunn, karamellsaus i kjernen og saltkorn på toppen gir 20 gram protein for minst penger
- Også hos Bodystore319 krTil butikk
Fudge & Sea Salt er bygget som en liten dessert: en myk bunn, et lag karamellsaus i kjernen og et sjokoladetrekk med grove saltkorn over. Saltet ligger øverst, så det er det tungen møter først, og sjokoladen og karamellen kommer etter. Det er den eneste smaken av Star Nutritions proteinbar som er å få nå, og liker du salt og søtt sammen, er den det rimeligste tjuegramsvalget vi har.
- 🎯 Passer best
- Salt karamell med 20 g protein
- 💪 Største styrke
- Billigste bar med 20 g protein
- ⚠️ Vær oppmerksom på
- Bare Fudge & Sea Salt på lager
- 📏 Protein
- 20 g per bar · 1,33 kr per g
Saltkornene og sausen under
Med 0,8 gram salt per bar er Fudge & Sea Salt omtrent dobbelt så salt som de fleste barene, på nivå med Brownie Crunch fra Optimum Nutrition. Saltet ligger som grove korn i trekket, og de sitter ikke alltid fast. Spiser du baren i bilen eller over tastaturet, kan det drysse litt, og blir det for salt for deg, kan du børste av noen korn før første bit.
Under toppingen er bunnen myk, og karamellsausen i midten gjør biten saftigere enn en bar som bare er én masse. Det er også her sødmen sitter, så saltet på toppen og karamellen i midten veier hverandre opp.
20 gram protein og nesten 6 gram fiber
Baren gir 20 gram protein, 5,7 gram kostfiber og 1,3 gram sukker i 193 kcal, og den er glutenfri. Tolv barer koster 319 kroner, 26,58 kroner stykket og 1,33 kroner per gram protein, og ingen annen bar med 20 gram protein koster mindre.
Én smak igjen av ti
Serien har hatt ti smaker, men i dag er det bare Fudge & Sea Salt som er på lager. Er ikke salt karamell din smak, finnes det ikke noe alternativ fra Star Nutrition akkurat nå. Da er Barebells Protein Bar nærmest, med sju smaker og like mye protein, til 3,34 kroner mer per bar.
Hvem passer den for?
- Salt karamell og sjokolade sammen
- Glutenfritt med 20 g protein
- Fiber og protein i samme bar
- Å veksle mellom flere smaker
- Salt topping du helst vil slippe
Fordeler
- 5,7 g kostfiber
- Glutenfri
- Karamellsaus i en myk kjerne
Ulemper
- Saltkorn som kan drysse av
- 0,8 g salt per bar
Fudge & Sea Salt er en myk dessertbar med karamellsaus, salt på toppen og 20 gram protein, og den er den rimeligste med så mye protein. Så lenge ingen annen smak er på lager, må du like salt karamell for å velge den.
3Barebells Protein Bar
Sju smaker der melkesjokolade og en myk kjerne som verken er hard eller seig gjør proteinbaren til en sjokoladebar i munnen
- Også hos Bodystore359 krTil butikk
- Også hos Proteinfabrikken369 krTil butikk
Melkesjokoladen er det første du smaker i en Barebells Protein Bar, og under den ligger en kjerne som verken er hard eller seig. I Cookies & Cream knaser små biter av soyakrisp i den kremhvite massen, og i Caramel and Cashew ligger cashewnøtter i karamellen. Det er baren som ligner mest på en sjokoladebar fra kiosken, og favoritten vår når smaken skal få bestemme.
- 🎯 Passer best
- Smak og variasjon gjennom uka
- 💪 Største styrke
- Smaker sjokoladebar, ikke protein
- ⚠️ Vær oppmerksom på
- Acesulfam K i tre smaker
- 📏 Protein
- 20 g per bar · 194–203 kcal
En kjerne som gir etter
Glyserol står høyt i innholdslisten og holder på fuktigheten, så kjernen gir etter uten å klistre seg til tennene. Den er mindre kompakt enn i de tetteste barene, så den går fort ned når du er sulten og har dårlig tid. Melkesjokoladen utgjør rundt en femdel av vekten, nok til at det er sjokolade du smaker og ikke protein. White Chocolate Almond kan være litt tørrere enn resten.
Sju smaker, tre med acesulfam K
Du kan velge mellom Caramel and Cashew, Cookies & Caramel, Cookies & Cream, Creamy Crisp, Key Lime Pie, Salty Peanut og White Chocolate Almond, og ingen av de sju trekker ned. Alle gir 20 gram protein og 1,1–1,6 gram sukker i 194–203 kcal. Caramel and Cashew, Cookies & Cream og Salty Peanut har acesulfam K i tillegg til sukralose, og Caramel and Cashew og Cookies & Cream har palmefett. Kollagenet i proteinet kommer fra storfe.
Noen kroner ekstra for smaken
359 kroner for tolv barer gir 29,92 kroner per bar og 1,50 kroner per gram protein. Star Nutrition Protein Bar gir like mye protein for 3,34 kroner mindre, men selges nå bare i Fudge & Sea Salt. Fra samme produsent er Barebells Soft enda mykere og mer godteri, med fire gram mindre protein til samme pris.
Hvem passer den for?
- En proteinbar som skal smake sjokoladebar
- Sju smaker gjennom uka
- Når tette barer blir for tunge å tygge
- Mest protein for pengene
- Vegetarisk kost, siden kollagenet er fra storfe
Fordeler
- Myk kjerne som ikke er seig
- Sju smaker på lager
- Under 2 g sukker
Ulemper
- 1,50 kr per gram protein
- Palmefett i to smaker
Har du egentlig lyst på en sjokoladebar, er Barebells proteinbaren som kommer nærmest. Biten er jevn og gir etter, sju smaker gir variasjon, og sukkeret holder seg under to gram. Du betaler litt ekstra for smaken, og den synes vi er verdt det.
4Goodlife Low Sugar
Femti gram kremet og søt bar under 180 kcal, med knapt sukker og seks smaker å veksle mellom
- Også hos Proteinfabrikken284 krTil butikk
- Også hos Bodystore289 krTil butikk
Goodlife Low Sugar er kremet, nesten luftig inni, uten den melne tørrheten mange proteinbarer har. Baren er bare 50 gram og under 180 kcal, og Cookies and Cream og Cookie Dough kan være svært søte, så den passer best som en liten søt bit der en vanlig sjokolade ellers ville gått ned. Ved ettermiddagskaffen er den på sitt beste.
- 🎯 Passer best
- En liten søt bit på ettermiddagen
- 💪 Største styrke
- Kremet kjerne som tåler kulde
- ⚠️ Vær oppmerksom på
- Hvetegluten eller palmefett i hver smak
- 📏 Energi
- 167–175 kcal per bar
Kremet kjerne, også kald
Det er konsistensen som skiller Low Sugar fra de fleste barene. Kjernen er kremet, og Cookie Dough er nesten fluffy. Dark Chocolate Brownie har kakaonibs og soyakrisp i massen og kan være litt tørrere enn resten.
Legg en bar i fryseren en halvtimes tid, så blir den en liten isbar som fortsatt er myk nok til å bite i. Fra kjøleskapet blir den bare litt fastere.
Seks smaker, hvete eller palme
Dark Chocolate Brownie, Cookies and Cream, Salted Caramel, Chocolate Banana, Cookie Dough og Strawberry White Chocolate er de seks smakene som selges nå. Cookies and Cream har hvitt trekk og en kjerne full av mørk soyakrisp, og Salted Caramel har mandler og havsalt i massen. Tre av smakene, Cookies and Cream, Dark Chocolate Brownie og Salted Caramel, har hydrolysert hvetegluten, og de tre andre har palmefett i trekket. Velger du etter innholdslisten, velger du altså mellom hvete og palme.
Mindre protein, mer polyoler
Hver bar gir 15–16,4 gram protein, 0,5–2 gram sukker og 167–175 kcal. Maltitol- og sorbitolsirupen står for 12–15,5 gram polyoler, mye for en så liten bar, og kan merkes i magen hvis du spiser to om dagen. En eske med femten koster 289 kroner, men med under 16 gram protein i snitt blir grammet 1,22 kroner. Pro Brands Protein Bar er enda lettere og gir 17,1 gram protein for 16,63 kroner baren.
Hvem passer den for?
- En liten søt bit under 180 kcal
- Kremet konsistens fremfor knas
- En isbar på en varm dag
- Minst 20 g protein i hver bar
- Sensitiv mage for maltitol og sorbitol
Fordeler
- Under 180 kcal
- Seks smaker
- Knapt sukker
Ulemper
- 15–16,4 g protein per bar
- 12–15,5 g polyoler per bar
Low Sugar er den myke småbiten blant barene: kremet, søt og lett nok til å erstatte en sjokolade uten å bli et måltid. Proteinet når ikke opp til de store barene, så den passer best der smaken og kaloriene teller mer enn grammene.
5Pro Brands Protein Bar
Liten glutenfri bar med riskrisp under sjokoladen, uten palmeolje og sukralose, og 24 i esken som holder i nesten fem uker
Pro Brands er en liten bar på 45 gram, og under melkesjokoladen er massen blandet med riskrisp som gir et lett knas i hver bit. Tre av fire smaker har kokos, jordbærvarianten har tørket jordbær, og fettet er rapsolje og kakaosmør, ikke palme. Den er vårt valg når en liten bit er nok og prisen per bar skal være lav.
- 🎯 Passer best
- Én liten bar hver arbeidsdag
- 💪 Største styrke
- Riskrisp i massen, glutenfri
- ⚠️ Vær oppmerksom på
- Minste bar, 17,1 g protein
- 📏 Esken
- 24 barer à 45 g · 16,63 kr per bar
Kokos, jordbær eller toffee
Strawberry & Chocolate, Toffee & Caramel, Chocolate og Kokos heter smakene, og alle unntatt jordbærvarianten har kokos i massen. I jordbærbaren utgjør tørket jordbær én prosent, nok til farge og smak, men ikke til biter du kjenner. Søtningen kommer fra maltitol alene, uten sukralose eller andre søtstoffer, og sukkeret ligger på 1,6–1,9 gram.
Riskrispen er det som gir baren karakter. Den bryter opp massen, så biten blir lettere og mindre seig enn når alt er én tett proteinmasse.
Kollagen først av fire proteinkilder
Fire proteinkilder er blandet i baren, og kollagen står først, foran soyaprotein, myse og melkeprotein. Kollagen mangler aminosyren tryptofan og regnes ikke som et fullverdig protein, så de 17,1 grammene er mindre verdt enn tallet tilsier. Proteinet står likevel for 40 prosent av energien, på høyde med Barebells Protein Bar, og baren er glutenfri.
24 barer i esken
Esken med 24 koster 399 kroner, 16,63 kroner per bar og 97 øre per gram protein. Spiser du én bar hver arbeidsdag, varer den i nesten fem uker, mot halvparten for en eske med tolv. Bare Star Nutrition Protein Block er klart billigere per gram, med 82 øre og elleve gram mer protein i hver bit.
Hvem passer den for?
- En bar hver dag til lav stykkpris
- Glutenfritt uten palmeolje
- Kokos og sjokolade sammen
- Vegetarianere, kollagenet kommer fra dyr
- Tjue gram protein eller mer per bar
Fordeler
- Lavest pris per bar, 16,63 kr
- Uten palmeolje og sukralose
- Kokos i tre av smakene
Ulemper
- Kollagen er største proteinkilde
Pro Brands er den lille, rimelige baren du kjøper mange av om gangen. Riskrispen gir knas, innholdslisten er fri for palmeolje og sukralose, og én eske rekker i nesten fem uker. Med kollagen først i proteinet teller grammene litt mindre enn de ser ut.
6Optimum Nutrition Protein Bar
Proteinflak av soya gir en sprø, kjeksaktig bit, og 11–13 gram fiber gjør den store baren til et mellommåltid du tygger lenge på
- Også hos Proteinfabrikken299 krTil butikk
Optimum-baren knaser. Proteinflak av soya utgjør nesten en tredel av baren, og biten er sprø og kjeksaktig med tyggemotstand, mer en stor småkake enn en sjokoladebar. Med 65–70 gram er den også stor, og vi anbefaler den når du ønsker noe å tygge på en stund.
- 🎯 Passer best
- Knas og tyggemotstand
- 💪 Største styrke
- Mest kostfiber per bar
- ⚠️ Vær oppmerksom på
- Hvetemel i Marshmallow Crunch
- 📏 Størrelse
- 65–70 g · 213–256 kcal
Brownie, marshmallow eller peanøtter
Valget står mellom tre smaker. Chocolate Brownie Crunch har minst sukker, 1,8 gram, og 0,8 gram salt. Marshmallow Crunch har hvetemel i bunnen og kan være svært søt. Nutty Chocolate Caramel har ristede peanøtter, rosiner og et lag karamell, og med det følger 6,2 gram sukker og 256 kcal.
Er du vant til myke barer, er den kjeksaktige biten en overgang i alle tre. Den passer derfor best for deg som savner noe å bite i.
Fiberen gjør baren stor uten å gjøre den tung
Isomalt i overflaten, fruktooligosakkarider og polydekstrose gir 11–13 gram kostfiber per bar, over det dobbelte av fiberen i Star Nutrition Protein Bar. Fiberen og flakene fyller baren uten at kaloriene følger med i samme grad: Brownie Crunch har 213 kcal i 65 gram. Alle tre gir 20 gram protein, med soya først og myse og melk bak, og fettet er palme- og palmekjerneolje.
Ti barer koster 279 kroner, 27,90 kroner stykket og 1,40 kroner per gram protein.
Hvem passer den for?
- En sprø bar med tyggemotstand
- Mye fiber i ett mellommåltid
- Lang ventetid før neste måltid
- Myke barer
- Hvetefri kost, i alle fall Marshmallow Crunch
Fordeler
- Sprø, kjeksaktig bit
- 20 g protein uten kollagen
- Brownie Crunch med 1,8 g sukker
Ulemper
- Palme- og palmekjerneolje
- Bare tre smaker, ti i esken
Sprø, kjeksaktig og stor, med mer fiber enn noen av de andre, gir Optimum tennene noe å jobbe med. Er du glad i myke barer, blir den en overgang, og palmeoljen i overflaten trekker ned.
7Snickers High Protein Low Sugar
Kjent oppbygning med karamell og ristede peanøtter under melkesjokolade, 20 gram protein og 1,9 gram sukker i hver bar
- Også hos Gymgrossisten379 krTil butikk
Snickers-baren har oppbygningen fra originalen, et lag karamell og ristede peanøtter under melkesjokolade, men smaken følger ikke med. Den er tam og generisk, langt unna sjokoladebaren navnet lover, og derfor anbefaler vi heller barene som koster mindre.
- 🎯 Passer best
- Snickers-oppbygning med 20 g protein
- 💪 Største styrke
- Proteinandel på 37 prosent
- ⚠️ Vær oppmerksom på
- Tam smak
- 📏 Pris
- 31,58 kr per bar · 1,58 kr per g
Karamellen uten sukker
Maltitol og sorbitol har tatt sukkerets plass i karamellen, og melkesjokoladen søtes med maltitol. Peanøttene utgjør elleve prosent av baren og gir knas, men karamellen uten sukker smaker blekere enn i originalen, og baren kan dessuten være i minste laget søt. Melkeprotein og kollagen står for proteinet, og fettet i massen er palmefett.
Gode tall til høy pris
På papiret holder baren mål: 20 gram protein, 1,9 gram sukker og 217 kcal gir en proteinandel på 37 prosent. Esken med tolv koster 379 kroner, 31,58 kroner per bar, og ingen annen bar på siden er dyrere per stykk.
Star Nutrition Protein Block har en peanøttsmak, Creamy Peanut, som gir åtte til ni gram mer protein for 8,33 kroner mindre per bar.
Hvem passer den for?
- Nysgjerrighet på proteinutgaven av en kjent sjokoladebar
- Peanøtter og karamell med lite sukker
- Forventninger om originalens smak
- Mest protein per krone
Fordeler
- 20 g protein, 1,9 g sukker
- Ristede peanøtter og karamell
- Under 220 kcal
Ulemper
- Palmefett i massen
- Kollagen i proteinet
Snickers-baren har gode tall og et kjent navn, men smaken er for tam til at vi kan forsvare den høyeste stykkprisen blant barene. Savner du peanøtt, er Creamy Peanut fra Protein Block det bedre kjøpet.
8ProPud Protein Bar
Bakerismaker som eplepai og kanelbolle i en tykk, myk bar med kakebiter, smørfett og kakaosmør i stedet for palmeolje
- Også hos Bodystore339 krTil butikk
- Også hos Proteinfabrikken369 krTil butikk
ProPud henter smakene fra bakeriet: cookie dough, eplepai, kanelbolle, hallongrotte og karamellkake. Baren er tykk og myk, og i flere av smakene ligger kakebiter av smør, maismel og rismel i massen. Som søt avslutning på matpakken gjør den seg godt, men den er mer dessert enn proteinkilde.
- 🎯 Passer best
- Kakesmak som dessert
- 💪 Største styrke
- Myk masse med kakebiter
- ⚠️ Vær oppmerksom på
- Aspartam, merket for fenylalanin
- 📏 Protein
- 16–18 g per bar · 1,66 kr per g
Kake på toppen, myk under
Eplepai har kakebiter på toppen som kan smake som en ekte pai, og Kanelbolle smaker kanelbolle, om enn i det søteste laget. Under kakebitene er massen myk og kremet, mens Smooth Caramel er seigere og vil tygges. Cookies N' Dream har et tynt lag hvit sjokolade, små sjokoladekjeksbiter og et lag hvit krem under.
Fettet er smørfett og kakaosmør, og baren er laget helt uten palmeolje. Smørfettet kan gi en rundere, smøraktig fylde enn vegetabilsk fett gir.
Søtet med aspartam
Maltitol søter sammen med aspartam og acesulfam K, og aspartamet gjør at pakken må opplyse om fenylalanin. Det har bare betydning ved fenylketonuri, men da er ProPud en bar du skal holde deg unna. Polyolene ligger på 13–14 gram per bar, og kollagenet i proteinet kommer fra okse.
Ni smaker, og hva proteinet koster
Hver av de ni smakene gir 16–18 gram protein og høyst 2,1 gram sukker, men opptil 231 kcal. Proteinandelen blir dermed bare rundt 31 prosent. For tolv betaler du 339 kroner, 28,25 kroner per bar og 1,66 kroner per gram protein. Barebells Protein Bar gir 20 gram protein for 1,67 kroner mer per bar.
Hvem passer den for?
- Kakesmak som dessert etter lunsj
- En bar uten palmeolje
- Mange smaker å veksle mellom
- Fenylketonuri: aspartamet gir fenylalanin
- Mest mulig protein per kalori
Fordeler
- Ni bakerismaker
- Smørfett og kakaosmør, ingen palmeolje
- Opptil 18 g protein
Ulemper
- Mye kalorier for proteinet
- Kollagen fra okse
ProPud er den søte bakevaren blant proteinbarene, myk og kremet med kakebiter og uten palmeolje. Proteinet er moderat i forhold til kaloriene, og aspartamet utelukker den ved fenylketonuri, men som dessert med litt protein i er den lett å like.
9Barebells Soft
Caramel Choco, Kladdkaka og Salty Chocolate i en mykere kjerne enn originalen, søtet med maltitol og xylitol og laget for kosen
- Også hos Bodystore359 krTil butikk
- Også hos Proteinfabrikken369 krTil butikk
Barebells Soft har en kjerne som er enda mykere enn i den vanlige Barebells-baren, og Caramel Choco smaker sjokoladetrukket karamell mer enn proteinbar. Polydekstrose gir fylde og fiber, maltitol og xylitol søter, og resultatet ligger tett opp mot godteri. Når søtsuget melder seg om kvelden, er det den vi anbefaler.
- 🎯 Passer best
- Godterismak med protein
- 💪 Største styrke
- Mykere kjerne enn originalen
- ⚠️ Vær oppmerksom på
- Xylitol og maltitol sammen
- 📏 Energi
- 203–217 kcal · 31 % fra protein
Tre smaker, og karamellen er den sikre
Caramel Choco, Kladdkaka og Salty Chocolate er på lager. Caramel Choco er den sikre, en myk karamellbar med sjokolade og godterismak, og den har 7 gram kostfiber. Kladdkaka bygger på den svenske sjokoladekaken, og Salty Chocolate setter salt mot sjokoladen. Maltitol og xylitol søter alle tre, med litt sukralose i tillegg, og kollagenhydrolysat er med i proteinet.
Fire gram mindre protein enn originalen
I 203–217 kcal ligger 16–17 gram protein og 1,7–2,1 gram sukker, så protein står for bare rundt 31 prosent av energien. Esken koster det samme som den vanlige Barebells Protein Bar, 359 kroner, og dermed blir grammet protein 1,85 kroner, det høyeste blant barene.
En annen myk og søt bar er ProPud Protein Bar, som gir litt mer protein og koster 1,67 kroner mindre per bar.
Hvem passer den for?
- Søtsuget etter middag
- En proteinbar som smaker karamellgodteri
- Lite sukker i en søt bar
- Proteinjakt på budsjett
- Følsom mage og flere polyoler på en gang
Fordeler
- Caramel Choco smaker godteri
- 7 g kostfiber i Caramel Choco
- Under 2,1 g sukker
Ulemper
- 1,85 kr per gram protein
- Bare 16–17 g protein
Soft er kos først og protein etterpå. Massen er mykere enn i originalen, Caramel Choco smaker karamellgodteri, og sukkeret holder seg lavt. Til samme eskepris som originalen får du fire gram mindre protein, så velg den for smaken og ikke for proteinet.
10Proteinfabrikken Big 100
Hundre gram bar med 28–30 gram protein, sprø biter i fyllet og nesten 400 kcal, laget for å ta plassen til et måltid
- Også hos Gymgrossisten469 krTil butikk
- Også hos Bodystore600 krTil butikk
Big 100 er dobbelt så tung som en vanlig proteinbar, og det kjennes allerede når du tar den opp av esken. Melkesjokoladen på Cookies and Cream dekker en masse som kan være myk med knas i fyllet, mens Cookie Dough har hvit sjokolade, en lett karamelltone og sprø rissprø i massen. Vi ser den som turmat, en bar som tar plassen til et måltid.
- 🎯 Passer best
- Et måltid i barform
- 💪 Største styrke
- 28–30 g protein i én bar
- ⚠️ Vær oppmerksom på
- 39 g sukker per bar
- 📏 Størrelse
- 100 g · 393–394 kcal
Sukkeret er energien
Glukosesirup står først i innholdslisten, foran melkeproteinet, og invertsukkersirup følger etter. Det gir 39 gram sukker per bar i begge smakene og nesten 400 kcal. Sukkeralkoholer er det ingen av, så magen slipper polyolene, men sukkeret er mer enn i to Goodlife Proteinbar til sammen. Når du går i timevis, er det energi du har bruk for, ved skrivebordet er det mye.
Massen er tykk, og Cookie Dough kan være hard og tung å tygge, så den er ingen bar å spise i farten. Ta deg tid, gjerne med noe å drikke.
Mye protein, lav grampris
Med 28–30 gram protein er Big 100 på høyde med Star Nutrition Protein Block, men proteinet står for bare 29 prosent av energien. Soya står for en del av proteinet ved siden av melkeproteinet, og hydrolysert hvetegluten gjør baren uaktuell ved cøliaki. Eskeprisen varierer mye mellom butikkene, og laveste pris er 419 kroner for femten: 27,93 kroner stykket, eller 97 øre for hvert gram protein.
Hvem passer den for?
- Lange dager ute der baren skal erstatte et måltid
- Ingen sukkeralkoholer å reagere på
- Nesten 30 g protein på en gang
- Mellommåltid ved skrivebordet
- Cøliaki, begge smakene har hvetegluten
Fordeler
- 97 øre per gram protein
- Ingen sukkeralkoholer
- Sprø biter i Cookie Dough
Ulemper
- Hydrolysert hvetegluten
- Kan være hard å tygge
Big 100 er et måltid i barform: mye protein, mye sukker og nesten 400 kalorier i én bit. Ute på lange dager er det en fordel, i hverdagen er det for mye, og da gir Protein Block like mye protein med en brøkdel av sukkeret.
11Goodlife Proteinbar
Søtet med sukker og sirup i stedet for søtstoff, med kremet kjerne, melkesjokolade og ni smaker fra skumbanan til sitron
- Også hos Proteinfabrikken263 krTil butikk
- Også hos Bodystore279 krTil butikk
Goodlife er søtet med sukker og sirup, og det kjennes både i trekket og i kjernen: sjokoladen er vanlig melkesjokolade, kjernen er myk og kremet, og sødmen er passe. Banana Bliss smaker sjokoladetrukket skumbanan, og Coconut Dream minner om en kjent kokosbar. Den hører hjemme i helgen, når sukkeret får være en del av gleden.
- 🎯 Passer best
- Sukker i stedet for søtstoff
- 💪 Største styrke
- Kremet kjerne, passe søt
- ⚠️ Vær oppmerksom på
- 14,5–18,2 g sukker per bar
- 📏 Protein
- 14,6–16,6 g · 1,18 kr per g
Ni smaker, fra Caramel Coco til Lemon Curd
Goodlife-esken kommer i ni smaker: Caramel Coco, Chocolate Fantasy, Nutty Peanut, Coconut Dream, Banana Bliss, Milky Cookie Dough, Salted Caramel, Lemon Curd og Chocolate Hazelnut Cream. Caramel Coco har en myk karamellkjerne, Lemon Curd en frisk sitrussmak under hvitt trekk, og Chocolate Fantasy har biter av sukkermynt i sjokoladen. Nutty Peanut med soyakrisp og peanøtter kan bli hard hvis esken blir stående lenge.
Sukkeret i tallene
Melkeprotein står først i innholdslisten, men fruktose-glukosesirup kommer rett bak, og sukkeret er 14,5–18,2 gram per bar, rundt en tredel av vekten. Det er over ti ganger sukkeret i Goodlife Low Sugar fra samme merke. Snittet for proteinet er 15,8 gram, fra 14,6 i Coconut Dream til 16,6 i Nutty Peanut. Femten barer koster 279 kroner, 18,60 kroner stykket og 1,18 kroner per gram protein.
Varme og en tur i mikroen
Trekket er melkesjokolade med sukker, og blir esken liggende varmt, kan sjokoladen få et hvitt belegg. Har baren ligget kaldt, blir den mykere etter ti til tjue sekunder i mikrobølgeovnen. Sorbitolsirup er brukt som stabilisator, så helt fri for polyoler er den ikke, men den har ikke maltitolen som søter de fleste andre barene.
Hvem passer den for?
- En søt bit i helgen der sukkeret får være med
- Unngå sukralose og maltitol
- Ni smaker fra kokos til sitron
- Lite sukker
- En bar til hver dag
Fordeler
- Ni smaker, også sitron og skumbanan
- Uten sukralose og maltitol
- 18,60 kr per bar
Ulemper
- Snitt 15,8 g protein
- Kan få hvitt belegg i varme
Goodlife Proteinbar er for deg som heller vil ha sukker enn søtstoff: kremet, passe søt og med ni smaker å velge mellom. Sukkeret gjør den til kos mer enn kosthold, og det er greit, så lenge den ikke blir hverdagsbaren.
Sammenligningstabell
| Produkt | Bar og energi | Protein | Sukker | Per bar | Per g protein | Pris | Vurdering |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Star Nutrition Protein BlockBEST I TEST | 60 g · 217–220 kcal | 28–29 g | 1,1 g | 23,25 kr | 0,82 kr | 279 kr12 barer à 60 g | 8,9 |
| Star Nutrition Protein BarBILLIGSTE 20-GRAMMER | 55 g · 193 kcal | 20 g | 1,3 g | 26,58 kr | 1,33 kr | 319 kr12 barer à 55 g | 8,4 |
| Barebells Protein BarSJU SMAKER | 55 g · 194–203 kcal | 20 g | 1,1–1,6 g | 29,92 kr | 1,50 kr | 359 kr12 barer à 55 g | 8,3 |
| Goodlife Low Sugar | 50 g · 167–175 kcal | 15–16,4 g | 0,5–2,0 g | 19,27 kr | 1,22 kr | 289 kr15 barer à 50 g | 8,1 |
| Pro Brands Protein BarBILLIGST PER BAR | 45 g · 165–172 kcal | 17,1 g | 1,6–1,9 g | 16,63 kr | 0,97 kr | 399 kr24 barer à 45 g | 8,1 |
| Optimum Nutrition Protein BarFIBERRIKEST | 65–70 g · 213–256 kcal | 20 g | 1,8–6,2 g | 27,90 kr | 1,40 kr | 279 kr10 barer à 65–70 g | 8,0 |
| Snickers High Protein Low Sugar | 57 g · 217 kcal | 20 g | 1,9 g | 31,58 kr | 1,58 kr | 379 kr12 barer à 57 g | 7,9 |
| ProPud Protein BarKONDITORSMAKER | 55 g · 207–231 kcal | 16–18 g | 1,5–2,1 g | 28,25 kr | 1,66 kr | 339 kr12 barer à 55 g | 7,7 |
| Barebells Soft | 55 g · 203–217 kcal | 16–17 g | 1,7–2,1 g | 29,92 kr | 1,85 kr | 359 kr12 barer à 55 g | 7,7 |
| Proteinfabrikken Big 100STØRST BAR | 100 g · 393–394 kcal | 28–30 g | 39 g | 27,93 kr | 0,97 kr | 419 kr15 barer à 100 g | 7,5 |
| Goodlife Proteinbar | 50 g · 192–207 kcal | 14,6–16,6 g | 14,5–18,2 g | 18,60 kr | 1,18 kr | 279 kr15 barer à 50 g | 7,5 |
Slik tester vi proteinbarer
Vi setter sammen næringstabeller, ingredienslister, butikkpriser, regelverk og kjøpererfaringer for proteinbarene i norske nettbutikker, for å gi et rettferdig bilde av hva du får for pengene. Tre spørsmål veier tyngst: hvor mye protein baren gir, hvor mye sukker og søtstoff som følger med, og hva et gram protein koster. Svarene går inn i et åpent regnestykke, så hver karakter kan etterprøves.
Hva tallene bygger på
Hver karakter bygger på esken og butikkens produktside, holdt opp mot regelverket og kjøperomtalene om smak og bit.
- Produktdata: næringstabellen for hver smak som er på lager – protein, sukker, sukkeralkoholer, kostfiber, salt og kalorier per bar – og ingredienslisten med proteinkilder, søtstoffer, fett og allergener.
- Forskning og myndigheter: Mattilsynets vilkår for proteinpåstandene, EUs regler for matinformasjon, Helsedirektoratets anbefalinger om protein og sukker og studier om protein etter trening og om sukkeralkoholer.
- Kjøperomtaler: over 400 skriftlige omtaler hos de tre butikkene og søsterbutikkene deres i Sverige, Danmark og Finland. Vi noterer det som går igjen om konsistens, sødme og ettersmak, og leser klagene like nøye som rosen.
- Priser: eskeprisen i hver av butikkene vi samarbeider med som har baren, og hvilke smaker som er på lager, lest samme dag som karakterene settes.
Der det finnes en norsk kilde, bruker vi den: butikkenes egne sider, Mattilsynet, Lovdata og Helsedirektoratet. Mangler en norsk kilde, går vi til EU-regelverket og internasjonal forskning.
Målestokkene for en proteinbar
En proteinbar skal gi protein uten å være en sjokoladebar i forkledning. Proteinet og renheten teller derfor mest, fulgt av prisen per gram, mens ingredienslisten og hvordan baren er å spise skiller barer med like tall.
| Kriterium | Vekt | Typiske datapunkter | Eksempler på kilder |
|---|---|---|---|
| Effekt & kvalitet | 30 % | Gram protein per bar, andel av energien fra protein, og om melkeprotein, soya eller kollagen står først | Næringstabellen og ingredienslisten, Mattilsynet, Paul m.fl. 2019 |
| Pris & verdi | 20 % | Kroner per bar og per gram protein på ordinær pris | Butikkprisene 11. oktober 2026 |
| Renhet & sikkerhet | 20 % | Sukker og sukkeralkoholer per bar, salt, merking av fenylalanin og allergener | Næringstabellen, forordning 1169/2011, Helsedirektoratet |
| Ingredienser | 15 % | Søtstoffer, fett, fyllstoffer og hvor lang innholdslisten er | Ingredienslisten hos butikken |
| Brukeropplevelse | 15 % | Konsistens, sødme og ettersmak, og hvordan baren tåler varme og lagring | Kjøperomtalene og butikkens produkttekst |
Med denne vektingen slår en bar med mye protein og lite sukker en billigere bar med mer sukker, mens prisen fortsatt teller for den som kjøper esker måned etter måned.
Fra næringstabell til karakter
Elleve barer med ulik vekt, ulike smaker og esker fra 10 til 24 stykker blir først gjort om til felles enheter, så de kan sammenlignes bar mot bar.
- Per bar: der smakene i en eske har ulike tall, bruker vi snittet av smakene som er på lager. Mangler næringstabellen for en smak, står snittet av seriens øvrige smaker.
- Pris: den ordinære eskeprisen delt på antall barer, og prisen per bar delt på gram protein. Er en eske satt ned hos én butikk, men ikke hos de andre, regner vi på den ordinære prisen.
- Proteinandel: gram protein ganger fire kalorier, delt på barens kalorier.
- Kjernekrav for topp 3: baren må gi 15 gram protein eller mer, og protein må stå for en femtedel av energien eller mer, vilkåret for å kalle en matvare proteinrik. Alle elleve klarer begge.
- Like karakterer: Goodlife Low Sugar står foran Pro Brands, ProPud foran Barebells Soft og Big 100 foran Goodlife Proteinbar fordi de uavrundede snittene skiller dem.
Utvalget og det som holdes utenfor
Barene er hentet fra Gymgrossisten, Bodystore og Proteinfabrikken, de eneste av butikkene vi samarbeider med som selger proteinbarer. Der fant vi 27 proteinbarer med minst 15 gram protein, veganske barer medregnet: 27 hos Gymgrossisten og 20 hos Bodystore og Proteinfabrikken hver. Elleve er tatt med i testen og spenner over det du velger mellom: den kompakte blokken, klassiske sjokoladebarer, myke konfektbarer, små lettbarer og en bar på 100 gram.
- Med: proteinbarer i eske der minst én smak var å få kjøpt 11. oktober.
- I egne tester: veganske proteinbarer, energibarer og müslibarer, og kreatin – også når det er bakt inn i en bar.
- Ikke med: barer med under 15 gram protein i snitt, blant dem flere wafere og minibarer, og Optimum-variantene som ingen av butikkene har inne.
- Neste oppdatering: Star Nutrition Soft Protein Bar og Mars Protein, som står klare om en av barene forsvinner fra hyllene.
Begrensninger og åpenhet
- Studiene om protein etter trening handler om protein, ikke om barer, og det meste er gjort med myseprotein i drikk. Hva kollagen og soya i en bar betyr for det samme resultatet, sier de lite om.
- Pro Brands Protein Bar har ingen skrevne omtaler i noen butikk vi har sett i, og Snickers-baren og Optimum har få. Der hviler smak og bit på innholdslisten og de få omtalene som finnes.
- Star Nutrition Protein Bar er bare på lager i Fudge & Sea Salt, og kortet beskriver den smaken. Begge Goodlife-barene er satt ned hos to av butikkene, men karakterene er regnet på den ordinære prisen, og Big 100 koster fra 419 til 600 kroner avhengig av butikk.
- Næringsinnholdet varierer mellom smakene i samme serie, og smaker kommer og går. Der butikken ikke oppgir tall for en smak, som Goodlife Chocolate Hazelnut Cream og to av Barebells Soft-smakene, står seriens øvrige smaker for snittet.
Smaksbytter og nye esker sender barene tilbake til kalkulatoren
Testen oppdateres når en ny proteinbar lanseres, når en smak eller en hel serie forsvinner, når en eske blir vesentlig dyrere eller billigere, eller når oppskriften på en bar endres. Proteinandel, pris per gram og karakterer beregnes da på nytt, og redaksjonen går gjennom tall og kilder hver gang siden endres. Hver beskrivelse av smak eller konsistens har en kilde: en kjøperomtale av samme bar og smak, butikkens produkttekst eller innholdslisten.
Kjøpeguide – protein per kalori, søtning og grampris
Hvilken eske du blir glad i, avgjøres sjelden av proteintallet på forsiden. Det som skiller en god proteinbar fra en dyr sjokolade, er hvor stor del av kaloriene proteinet utgjør, hva som gir sødmen og hva et gram protein koster. Alt dette står på baksiden, i næringstabellen og innholdslisten.
Proteinbar med høyt proteininnhold – gram per bar og andel av energien
Gram protein per bar er tallet de fleste ser på, men det forteller lite alene: Big 100 og Protein Block ligger omtrent likt i gram, mens Big 100 har nesten dobbelt så mange kalorier. Vi regner derfor også ut hvor stor del av energien proteinet står for. Skal en matvare kunne kalles proteinrik, må minst 20 prosent av energien komme fra protein, og for å være en proteinkilde minst 12 prosent (Mattilsynet). Alle elleve ligger over 20 prosent, men spennet er stort.
Gram protein ganger fire kalorier, delt på barens kalorier, regnet på snittet av smakene på lager 11. oktober 2026.
- Star Nutrition Protein Block52 %
28–29 g protein i 217–220 kcal
- Star Nutrition Protein Bar41 %
20 g i 193 kcal
- Barebells Protein Bar40 %
20 g i 194–203 kcal
- Pro Brands Protein Bar40 %
17,1 g i 165–172 kcal
- Goodlife Low Sugar37 %
15–16,4 g i 167–175 kcal
- Snickers High Protein Low Sugar37 %
20 g i 217 kcal
- Optimum Nutrition Protein Bar35 %
20 g i 213–256 kcal
- Goodlife Proteinbar32 %
14,6–16,6 g i 192–207 kcal
- Barebells Soft31 %
16–17 g i 203–217 kcal
- ProPud Protein Bar31 %
16–18 g i 207–231 kcal
- Proteinfabrikken Big 10029 %
28–30 g i 393–394 kcal
En stor bar er altså ingen snarvei til mer protein: vil du ha proteinet uten ekstra kalorier, er det andelen øverst i grafen du skal se etter.
Proteinkilden i baren – melkeprotein, soya og kollagen
Ingredienslisten står i synkende rekkefølge, så proteinet som står først, er det baren har mest av. Melkeprotein er et fullverdig protein. Kollagen er det ikke: det mangler den essensielle aminosyren tryptofan og regnes derfor som en ufullstendig proteinkilde (Paul 2019). Litt kollagen i en bar er uproblematisk, men når det er den største proteinkilden, er ikke hvert gram protein like mye verdt.
- Melkeprotein først: Protein Block, begge Barebells-barene, Star Nutrition Protein Bar, begge Goodlife-barene, ProPud, Snickers-baren og Big 100.
- Soya først: Optimum, der proteinflak av soya utgjør 31 prosent av baren, med myse- og melkeprotein bak.
- Kollagen først: Pro Brands, der kollagen er den største av fire proteinkilder foran soya, myse og melk.
Proteinbar med sukker eller sukkeralkoholer – det som søter
Ni av barene har høyst 6,2 gram sukker per bar og er søtet med sukkeralkoholer som maltitol, sorbitol, xylitol og isomalt, ofte sammen med sukralose eller aspartam. Sukkeralkoholene regnes ikke med i sukkerartene i næringstabellen, men kan stå som polyoler på egen linje. Goodlife Proteinbar og Big 100 er søtet med sukker og sirup i stedet. Tabellen viser hva hver bar gir av begge deler.
| Bar | Sukker per bar | Polyoler per bar | Søtet med |
|---|---|---|---|
| Star Nutrition Protein Block | 1,1 g | 11–12 g | Maltitol, sukralose |
| Star Nutrition Protein Bar | 1,3 g | Ikke oppgitt | Maltitol, sukralose |
| Barebells Protein Bar | 1,1–1,6 g | Ikke oppgitt | Maltitol, sukralose, i noen smaker acesulfam K |
| Goodlife Low Sugar | 0,5–2,0 g | 11,9–15,5 g | Maltitol, sorbitol, sukralose |
| Pro Brands Protein Bar | 1,6–1,9 g | Ikke oppgitt | Maltitol |
| Optimum Nutrition Protein Bar | 1,8–6,2 g | 8–11 g | Isomalt, sukralose, maltitol |
| Snickers High Protein Low Sugar | 1,9 g | Ikke oppgitt | Maltitol, sorbitol |
| Barebells Soft | 1,7–2,1 g | Ikke oppgitt | Maltitol, xylitol, sukralose |
| ProPud Protein Bar | 1,5–2,1 g | 13–14 g | Maltitol, aspartam, acesulfam K |
| Proteinfabrikken Big 100 | 39 g | Ikke oppgitt | Glukosesirup, invertsukker, sukker |
| Goodlife Proteinbar | 14,5–18,2 g | Ikke oppgitt | Sirup og sukker |
Merkingen «uten tilsatt sukker» betyr bare at ingen sukkerarter er tilsatt for sødmens skyld (Mattilsynet). Barene med den merkingen er likevel søte, fordi sukkeralkoholer og søtstoffer har tatt over jobben, og det er polyolkolonnen som viser hvor mye. Velger du bar etter magen, er det den kolonnen du skal lese, ikke sukkerlinjen alene.
Proteinbarpris per gram protein – fra 16 til 37 kroner for 20 gram
Prisen per bar sier lite når barene gir fra 15 til 30 gram protein. Grafen regner derfor om til hva 20 gram protein koster i hver av dem, omtrent det en vanlig proteinbar gir. Protein Block ligger klart lavest, og de myke konfektbarene høyest.
Protein Block gir 20 gram protein for drøyt 16 kroner
279 kr for 12 barer à 28–29 g protein
419 kr for 15 barer à 28–30 g
399 kr for 24 barer à 17,1 g
279 kr for 15 barer à 14,6–16,6 g
289 kr for 15 barer à 15–16,4 g
319 kr for 12 barer à 20 g
279 kr for 10 barer à 20 g
359 kr for 12 barer à 20 g
379 kr for 12 barer à 20 g
339 kr for 12 barer à 16–18 g
359 kr for 12 barer à 16–17 g
Kjøper du bar for proteinets skyld, betaler du altså over dobbelt så mye for de samme 20 grammene i de myke konfektbarene som i blokken.
Spiser du én bar hver arbeidsdag, går det med rundt 20 barer i måneden. Tabellen viser hvor mange esker det blir, hva de 20 barene koster regnet per bar, og hvor mye protein og sukker de gir til sammen.
| Bar | Esker i måneden | Pris for 20 barer | Protein | Sukker |
|---|---|---|---|---|
| Pro Brands Protein Bar | 0,8 | 332 kr | 342 g | 35 g |
| Goodlife Proteinbar | 1,3 | 372 kr | 315 g | 335 g |
| Goodlife Low Sugar | 1,3 | 385 kr | 315 g | 25 g |
| Star Nutrition Protein Block | 1,7 | 465 kr | 570 g | 22 g |
| Star Nutrition Protein Bar | 1,7 | 532 kr | 400 g | 26 g |
| Optimum Nutrition Protein Bar | 2 | 558 kr | 400 g | 79 g |
| Proteinfabrikken Big 100 | 1,3 | 559 kr | 578 g | 778 g |
| ProPud Protein Bar | 1,7 | 565 kr | 340 g | 36 g |
| Barebells Protein Bar | 1,7 | 598 kr | 400 g | 28 g |
| Barebells Soft | 1,7 | 598 kr | 323 g | 39 g |
| Snickers High Protein Low Sugar | 1,7 | 632 kr | 400 g | 38 g |
Over en måned koster de dyreste barene 300 kroner mer enn de rimeligste, og Protein Block gir mest protein av alle for 465 kroner.
Proteinbar i størrelse og kalorier – fra 45 til 100 gram
Barene veier fra 45 til 100 gram og gir fra rundt 165 til nesten 400 kcal. Vekten avgjør om baren er en matbit eller et helt måltid:
- 45–50 gram – Pro Brands og begge Goodlife-barene: 165–207 kcal, en liten bit mellom måltidene.
- 55–60 gram – Barebells, Star Nutrition, ProPud, Snickers og Protein Block: 193–231 kcal, den klassiske størrelsen.
- 65–70 gram – Optimum: mer å tygge på og mest fiber.
- 100 gram – Big 100: et måltid, ikke et mellommåltid.
- Esken rommer 10 barer hos Optimum, 12 hos de fleste, 15 hos Goodlife og Big 100 og 24 hos Pro Brands.
Proteinbar-valget i én tabell – fra mest protein til kakesmak
Velg raden som passer best med det du trenger. Snickers-baren står ikke i tabellen: tallene er gode, men smaken og prisen taler for andre barer.
| Du vil … | Vårt valg | Hvorfor |
|---|---|---|
| ha mest protein for pengene | Star Nutrition Protein Block | 28–29 g protein, 82 øre per gram |
| ha en bar som smaker sjokolade | Barebells Protein Bar | Myk kjerne under melkesjokolade |
| få en tjuegrams bar til lavest pris | Star Nutrition Protein Bar | 26,58 kr baren, saus i kjernen |
| ha en liten, myk bar under 180 kcal | Goodlife Low Sugar | Kremet kjerne, knapt sukker |
| kjøpe mange barer rimelig | Pro Brands Protein Bar | 24 i esken, 16,63 kr baren |
| bytte ut godteriet | Barebells Soft | Konfektbar med Caramel Choco i esken |
| ha noe sprøtt å tygge på | Optimum Nutrition Protein Bar | Kjeksaktig bit og mest fiber |
| ha kakesmak | ProPud Protein Bar | Cookie dough, kanelbolle og hallongrotte |
| unngå sukralose og maltitol | Goodlife Proteinbar | Søtet med sukker, 14,5–18,2 g per bar |
| erstatte et måltid | Proteinfabrikken Big 100 | 100 g og nesten 400 kcal |
Proteinbar-innholdslisten: fett, kollagen og allergener
Utenom protein og søtning er det tre ting i innholdslisten som kan avgjøre om esken passer deg, og de varierer ofte fra smak til smak i samme serie.
- Fett: palmefett i Protein Block (RSPO-sertifisert), i to Barebells-smaker, i Optimum og Snickers-baren, i fire Goodlife Proteinbar-smaker og i trekket på tre Goodlife Low Sugar-smaker. ProPud og Pro Brands er laget uten palmeolje.
- Kollagen: et animalsk protein, fra storfe i Protein Block og Barebells Protein Bar og fra okse i ProPud. Også Barebells Soft, Star Nutrition Protein Bar, Snickers og Pro Brands har kollagen, så ingen av disse passer for vegetarianere. Begge Goodlife-barene, Optimum og Big 100 har ikke kollagen i innholdslisten.
- Allergener: alle elleve har melk, og de fleste har soya, i proteinet eller som krisp. Peanøtter og andre nøtter er med i flere smaker, og nesten alle kan inneholde spor av dem. Sjekk allergenlisten for nettopp den smaken som havner i handlekurven.
Bivirkninger av proteinbarer
Den vanligste bivirkningen av proteinbarer kommer fra sukkeralkoholene. Maltitol, sorbitol, xylitol og isomalt tas bare delvis opp i tynntarmen, og resten havner i tykktarmen, der den binder vann og blir brutt ned av bakteriene. Det kan gi luft, rumling, magesmerter og løs mage, mer jo mer du spiser og mer når flere polyoler blandes i samme produkt (Lenhart 2017). Inneholder en matvare over 10 prosent tilsatte polyoler, skal pakken advare om at for mye kan virke avførende (forordning 1169/2011).
Hvor mye som skal til, varierer fra person til person, og har du irritabel tarm, reagerer du ofte på mindre. I Protein Block, ProPud og Goodlife Low Sugar ligger polyolene på 11–15,5 gram per bar, så to slike barer på en dag kan være nok til at magen merker det. Barebells Soft, Goodlife Low Sugar og Snickers-baren blander dessuten to sukkeralkoholer.
Barene med vanlig sukker slipper polyolproblemet, men gir sukker i stedet. Helsedirektoratet anbefaler at tilsatt og fritt sukker står for under 10 prosent av energien, og for et dagsinntak på 2 000 kcal blir det rundt 50 gram. Big 100 alene står for 39 gram, fire femtedeler av det, og en Goodlife Proteinbar for rundt en tredel. Spist ved siden av vanlig mat legger begge til mye sukker på en gang.
Når du bør være forsiktig med proteinbarer
Når du bør la være
- Fenylketonuri (PKU): aspartamet i ProPud inneholder fenylalanin, og pakken er merket med det etter forordning 1169/2011. Velg en av barene som er søtet uten aspartam.
- Irritabel tarm: sukkeralkoholer gir luft og løs mage lettere hos deg enn hos andre (Lenhart 2017), og flere av barene har over 11 gram i hver. Begynn med én bar om dagen, eller ta Big 100, som er søtet med sukker alene.
- Melkeallergi: alle elleve barene inneholder melkeprotein. Her passer ingen av dem, så velg en vegansk proteinbar laget uten melk.
Snakk med lege eller apotek før du begynner med et nytt kosttilskudd – særlig hvis du bruker legemidler.
Vanlige feil med proteinbarer
| Feil | Konsekvens | Løsning |
|---|---|---|
| ✗Velge etter proteintallet på forsiden av esken | KonsekvensTallet kan gjelde 100 gram og ikke én bar | Løsning✓Les kolonnen per bar i næringstabellen |
| ✗La esken ligge i sola eller i en varm bil | KonsekvensSjokoladen kan smelte og få hvitt belegg | Løsning✓Oppbevar barene tørt og i romtemperatur, i originalemballasjen |
| ✗Bestille en hel eske i en smak du aldri har prøvd | KonsekvensSmaken avgjør om esken blir spist opp, og tolv til tjuefire like barer er mange | Løsning✓Kjøp én enkeltbar av smaken først |
Slik bruker du proteinbarer – etter trening, på farten og som mellommåltid
En proteinbar gjør mest nytte der alternativet ellers hadde vært ingenting eller en sjokolade: på vei hjem fra trening, mellom to møter eller på tur. Én bar om dagen holder for de fleste, og kaloriene og proteinet teller som i all annen mat.
Skal baren være hele måltidet, velg en stor en med mye protein. Til vanlige måltider er en måltidserstatning laget for nettopp den jobben, og ellers er vanlig mat både billigere og mer allsidig.
Proteinbar etter trening – hvor mye én bar dekker
Etter styrketrening ga 20 gram myseprotein nesten like stor økning i muskelproteinsyntesen som 40 gram hos unge, trente menn, og mer av det ekstra proteinet ble forbrent (Witard 2014). En gjennomgang anbefaler å tenke per måltid i stedet: rundt 0,4 gram protein per kilo av kroppsvekten, fordelt på minst fire måltider (Schoenfeld 2018). Med 75 kilo kroppsvekt blir det 30 gram, mer enn de fleste barene gir, men omtrent det Protein Block og Big 100 gir.
Over uker og måneder ga proteintilskudd litt mer muskelmasse og styrke hos voksne som styrketrente, men ingen ekstra gevinst når det samlede inntaket passerte rundt 1,6 gram per kilo om dagen (Morton 2018). Til sammenligning anbefaler Helsedirektoratet at protein står for 10–20 prosent av energien for voksne, og rundt 18 prosent, omtrent 1,2 gram per kilo, for eldre.
Tre øyeblikk for en proteinbar
Baren, shakeren og elektrolyttene
Shaken etter økten og baren senere på dagen dekker hver sin situasjon, så regn med begge når du teller dagens protein.
⏱ Samme dag
På lange økter i varme gir baren energi og protein, men ikke væske og salt.
⏱ Underveis
Protein i mat – like mye som en bar
Vanlig mat gir like mye protein som en bar, ofte for mindre penger: en porsjon kylling eller torsk gir mer enn den største baren, og et beger kvarg nesten like mye som Protein Block. Grafen viser hvor mye protein en vanlig porsjon gir, målt mot en bar med 20 gram.
Hvor mange gram protein en vanlig porsjon gir etter Matvaretabellens tall, og hvor langt det rekker mot en bar med 20 gram.
- Kylling, filet, kokt – 150 g45 g(225 %)
- Torsk, filet, kokt – 150 g33 g(164 %)
- Cottage cheese – 200 g26 g(130 %)
- Kvarg, 1 % fett – 1 beger (250 g)25 g(125 %)
- Tunfisk i vann, avrent – 100 g24 g(121 %)
- Skyr med smak – 1 beger (160 g)16 g(80 %)
- Egg, kokt – 2 egg (120 g)16 g(78 %)
- Norvegia gulost – 3 skiver (30 g)8,1 g(41 %)
- Peanøtter – 1 neve (30 g)7,7 g(39 %)
- Lettmelk – 1 glass (2 dl)7 g(35 %)
Prosent av en bar med 20 g protein (20 g). Kilde: Matvaretabellen (Mattilsynet); hvor stor en porsjon er, er vårt anslag.
Ofte stilte spørsmål om proteinbarer
Kilder og forskning
Kildene vurderingen og guiden bygger på. Sist gjennomgått 12. oktober 2026.
- Mattilsynet – veileder om ernæringspåstander: vilkårene for «kilde til protein» (minst 12 prosent av energien), «høyt proteininnhold» (minst 20 prosent), «lavt sukkerinnhold» og «uten tilsatt sukker».
- Forskrift om ernærings- og helsepåstander om næringsmidler (Lovdata): gjennomfører forordning (EF) nr. 1924/2006 i norsk rett.
- Forordning (EU) nr. 1169/2011 om matinformasjon, vedlegg I og III: sukkerarter omfatter ikke polyoler, advarselen om avførende virkning over 10 prosent tilsatte polyoler og merkingen av fenylalanin ved aspartam.
- Helsedirektoratet – energigivende næringsstoffer: protein 10–20 prosent av energien for voksne og 18 prosent for eldre, og tilsatt og fritt sukker under 10 prosent.
- Paul C m.fl. (2019) – kollagen og essensielle aminosyrer: kollagen mangler tryptofan og regnes som en ufullstendig proteinkilde.
- Witard OC m.fl. (2014) – dose myseprotein etter styrketrening: 20 gram ga nesten samme muskelproteinsyntese som 40 gram, som i større grad ble forbrent.
- Schoenfeld BJ og Aragon AA (2018) – protein per måltid: rundt 0,4 gram per kilo kroppsvekt per måltid, fordelt på minst fire måltider.
- Morton RW m.fl. (2018) – proteintilskudd og styrketrening, metaanalyse: 49 studier; litt mer muskelmasse og styrke, uten ekstra gevinst over rundt 1,6 gram per kilo om dagen.
- Lenhart A og Chey WD (2017) – polyoler og mage og tarm, systematisk oversikt: doseavhengig luft, ubehag og avførende virkning, mer når flere polyoler kombineres.
- Matvaretabellen – protein: proteininnholdet per 100 gram i kylling, fisk, meieriprodukter, egg og peanøtter.
Konklusjon: Star Nutrition Protein Block er best i test
Star Nutrition Protein Block er best i test fordi den gir mest protein per kalori og per krone, selv om biten er tett og lite søt. Star Nutrition Protein Bar er nummer to som den rimeligste baren med 20 gram protein, så lenge du liker salt karamell, og Barebells Protein Bar er nummer tre og baren som smaker mest sjokolade.
Vil du ha en liten, kremet bit, er Goodlife Low Sugar vårt valg, og Pro Brands Protein Bar er rimeligst per bar. Optimum Nutrition Protein Bar passer deg som vil tygge og få mye fiber, ProPud Protein Bar gir kakesmak og Barebells Soft godterismak. Skal sødmen komme fra sukker, er Goodlife Proteinbar alternativet, mens Proteinfabrikken Big 100 er et måltid i barform. Snickers High Protein Low Sugar har gode tall, men smaken holder ikke det navnet lover.
