Sist oppdatert 8. oktober 2026
Blad, saft eller kapsel: her ser du hva hvert gram byggress koster, og hva du får i glasset.
Affiliateopplysning: Vi mottar provisjon ved kjøp via lenker – uten ekstra kostnad for deg. Les affiliatepolitikken vår
Leter du etter beste byggress, ser pakkene ut som samme vare: byggress på etiketten og noe grønt inni. Prisen sier noe annet, for grammet koster fra under femti øre til over ti kroner, og en dyr pakke gir ikke mer byggress: kapselen til over ti kroner grammet rommer under ett gram om dagen. Det som derimot skiller i glasset, er om du kjøper hele bladet eller bare saften. Bladpulveret er mer enn halvparten fiber og setter seg som bunnfall, juicepulveret har nesten ingen fiber og røres jevnt ut, og det valget bør du ta før du sammenligner kroner.
Rent byggress er en liten kategori i norske nettbutikker og apotek, og det er Powerfruits Byggress som er best i test: økologisk bladpulver uten noe annet i posen, til under femti øre grammet, i den største posen. Hva skjeen veier, står ikke på posen, så den som vil måle i gram, bør heller ta Rawpowder. Er det et jevnt pulver du er ute etter, er juicen fra Närokällan den rimeligste, og vil du slippe å drikke noe grønt i det hele tatt, er Epinutrics den eneste kapselen.
Beste byggress 2026
- Malt byggressblad, omtrent én teskje om dagen
- Økologisk bladpulver i pose på 200 gram
- Tørket byggressjuice i bred boks
- Kaldpresset saftpulver med fast dose
- Byggress i kapsel, laget i Norge
1Powerfruits Byggress
Malt økologisk byggress i en stor kraftpapirpose, uten andre ingredienser og med grammet under femti øre – billigst til smoothien eller en liten morgenshot
Gjennom vinduet nederst på kraftpapirposen ser du det matte, olivengrønne pulveret, og slik havner det i glasset også: hele bladet av unge byggskudd, malt fint, uten noe annet i posen. Smaken er mild og jordaktig, og i en smoothie med frukt blir den en bakgrunnstone. Skal byggresset bli en fast vane, er Powerfruits Byggress posen vi tar, fordi den største posen også har det laveste grammet.
- 🎯 Passer best
- Smoothie og liten morgenshot
- 💪 Største styrke
- Største pose, laveste gram
- ⚠️ Vær oppmerksom på
- Fiberen legger seg som bunnfall
- 📏 Pose
- 250 g · ca. 1 ts om dagen
Glasset og blenderen
En teskje i et lite glass vann gir en grønn shot som aldri blir klar. Over halvparten av pulveret er fiber, 62 gram per 100, og den løser seg ikke opp: den svever en stund og legger seg som et lag i bunnen, så rør om akkurat før du drikker, og ta bunnen med.
I blenderen går det bedre. En teskje sammen med litt bær, en banan og en skvett sitron blir en jevn grønn smoothie, og gresset er en tone du må lete etter.
Posen uten skjemål
Du måler på øyemål: hva en teskje veier står ingen steder, bare «ca. én teskje om dagen». En teskje rommer fem milliliter, og pulver av tørkede blad veier langt mindre enn vann, så de 250 gram rekker i minst femti dager, trolig mye lenger. Vil du kjenne dosen i gram, er Rawpowder Byggress posen å velge, med to gram i skjeen.
Grammet koster 48 øre, og med så lav pris kan du bruke posen løpende uten å telle. Det er den svakheten vi lever best med hos Powerfruits: du mister presisjonen, men beholder prisen.
Hvem passer den for?
- Smoothien din, der byggresset blandes med frukt
- Daglig byggress uten at regningen merkes
- En mild, jordaktig grønnsmak du kan venne deg til
- Dosering i gram
- Glass med bare vann, der fiberen blir synlig
Fordeler
- Bare økologisk byggress, ingenting annet
- Største posen på hylla
- Laveste grammet, under femti øre
- Går jevnt inn i smoothie med frukt
Ulemper
- Skjeen måles på øyemål, uten vekt
- Grynete shot uten frukt i glasset
Powerfruits er byggresset vi ville kjøpt til smoothien: rent og økologisk, og så billig per gram at du kan bruke det uten å telle teskjeer. Vil du måle dosen i gram eller slippe bunnfallet i glasset, finnes det pulver som passer bedre.
2Rawpowder Byggress
Økologisk bladpulver fra Østerrike, med skjeen veid til to gram og en dose som trappes opp over seks uker, så du kan dosere byggresset etter vekt
Når du drysser en teskje Rawpowder i smoothien, vet du hva den veier: to gram, og det skiller denne posen fra de andre pulverne. Det finmalte, økologiske bladet fra Østerrike gir juice og smoothie en tydelig grønn farge, og kan også kneas inn i hjemmelagde energibarer. Rawpowder Byggress er posen for deg som vil vite hva som går i glasset, og gramtallet har en pris.
- 🎯 Passer best
- Dosering etter vekt
- 💪 Største styrke
- Skjeen er veid: 2–6 g om dagen
- ⚠️ Vær oppmerksom på
- Dyrere gram enn i den billigste posen
- 📏 Dose
- 1–3 ts · 2–6 g om dagen
To gram i skjeen
Dosen er én til tre teskjeer om dagen, og det er to til seks gram. Da kan du regne ut dagen: fra 1,77 til 5,31 kroner, og posen på 200 gram varer fra 33 dager på full dose til 100 dager på den minste. Grammet koster 89 øre og ligger nesten dobbelt så høyt som i den billigste posen, så det du betaler ekstra, er tallet i skjeen.
Kapselen Epinutrics Epi-Barley gir 800 mg om dagen, mindre enn halvparten av den minste dosen her.
Seks uker opp til full dose
Start med en liten teskje og øk gradvis over seks uker. Får du hodepine eller løs mage underveis, går du ned igjen til en mengde som sitter. Ingen av de andre posene sier hvordan du begynner, og slik hadde vi begynt uansett: første skje er liten, og tre skjeer er et mål du når etter hvert.
Grønn farge og bunnfall
Juice og smoothie blir tydelig grønne av pulveret, og én teskje er nok til å se det. Bladet er over halvparten fiber, 50 gram per 100, så glasset blir grynete og må røres rett før du drikker, som med andre bladpulver.
Hvem passer den for?
- Dosering i gram, med en skje du kan veie
- Første møte med byggress og en opptrapping å følge
- Smoothie og energibarer med grønn farge
- Gramprisen som eneste kriterium
- Pulver uten bunnfall i glasset
Fordeler
- Oppgitt mål: en teskje er to gram
- Økologisk blad dyrket i Østerrike
- Starter med en liten teskje
- Farger drikken grønn
Ulemper
- Full dose, tre skjeer, tømmer posen på 33 dager
- Bladpulver som setter seg i glasset
Rawpowder er posen for deg som vil dosere etter vekt og begynne forsiktig: skjeen er veid, anvisningen trapper opp over seks uker, og regnestykket for dagen går opp. Til gjengjeld koster grammet nesten det dobbelte av det i den billigste posen.
3Närokällan Byggressjuice
Tørket byggressjuice nesten uten fiber, så pulveret røres jevnt ut i vann og juice, i en bred hvit boks til 1,46 kroner grammet
Rørt ut i vann forsvinner Närokällan nesten helt, og drikken blir jevnt grønn uten bunnfall: saften er tørket, og fiberen ble igjen i bladet. Duften er grønn og smaken litt søtlig, og den søtlige tonen kommer fra saften selv, ikke fra noe tilsatt. Närokällan Byggressjuice er valget når pulveret skal være jevnt og skjeens vekt er likegyldig.
- 🎯 Passer best
- Jevn grønn drikk i vann eller juice
- 💪 Største styrke
- Nesten fiberfritt, 1,46 kr grammet
- ⚠️ Vær oppmerksom på
- Høyt vitamin K-innhold i tabellen
- 📏 Boks
- 150 g · ingen dose oppgitt
Glasset uten bunnfall
Juicen presses ut av de unge skuddene og tørkes ved lav varme, og fiberen blir igjen: 4 gram per 100 gram, mot 50 til 62 i bladpulverne. Det merkes som en glatt drikk som ikke må røres om igjen før hver slurk. Saften er konsentrert, så smaken blir tydeligere enn i malt blad og kan bli kraftig grønn hvis skjeen blir stor; la mengden vokse med vanen.
En boks uten skjemål
Ingen mengde står noe sted, bare at pulveret kan tas som en shot eller blandes i smoothien. Her savner vi et tall: hvor stor skjeen skal være, må du avgjøre selv. Til gjengjeld får du mye for pengene: 150 gram tilsvarer saften fra over tre liter.
Byggress til en tredjedel av prisen per gram får du i Powerfruits Byggress, som malt blad med fiberen i behold.
Vitamin K og melk i tabellen
Tabellen oppgir vitamin K til 3 325 mikrogram per 100 gram, drøyt 33 per gram, og ingen av de andre pakkene har tall for vitaminet. Hva det betyr hvis du bruker warfarin, leser du under risiko. Boksen har dessuten et varsel om at pulveret kan inneholde spor av myse, altså melk, og det har ingen av de andre pakkene.
Hvem passer den for?
- Pulver som røres jevnt ut i vann eller juice
- Juice til en moderat grampris
- Å bestemme mengden selv
- En dose å følge
- Melkeallergi, der varselet taler imot
Fordeler
- Røres jevnt ut uten bunnfall
- Rimeligste juicepulver per gram
- Boksen tilsvarer saften fra over tre liter
- Bred boks der skjeen når helt ned
Ulemper
- Ingen mengde å følge
- Kan inneholde spor av myse (melk)
Närokällan gir en jevn, grønn drikk uten bunnfall til en lav grampris for en juice, og mengden bestemmer du selv. Har du melkeallergi, passer et annet pulver bedre.
4Purasana Barley Grass Juice
Kaldpresset og skånsomt tørket økologisk byggressjuice fra unge skudd i Utah, med anbefalt mengde på to teskjeer i 300 ml og sitrusjuice som blanding
Purasana skal røres ut i et helt glass, ikke en shot: to teskjeer i 300 milliliter væske, helst sitrusjuice. Saften er presset kaldt og tørket skånsomt, og pulveret beholder mye av det grønne i lukt og smak, så regn med tydelig gress i glasset. Purasana er juicen med et fast mål å følge, og du betaler godt for det.
- 🎯 Passer best
- Et helt glass juice, ikke en shot
- 💪 Største styrke
- Økologisk og kaldpresset, med fast dose
- ⚠️ Vær oppmerksom på
- 2,10 kroner grammet, dyrest av pulverne
- 📏 Dose
- 2 ts i 300 ml · 200 g
Glasset på tre desiliter
Doseringen er lett å huske: to teskjeer i et glass på tre desiliter. Sitrusjuice er blandingen som passer pulveret best, og smaken kan trenge noe friskt og surt, så vi hadde tatt anbefalingen på ordet og rørt pulveret ut i appelsin.
Fra Utah, presset kaldt
Saften presses kaldt av unge byggskudd dyrket økologisk i Utah og tørkes ved lav varme. Skånsom tørking er poenget med dette pulveret: det beholder mer av saftens farge, lukt og smak, og da er det saften du smaker, ikke et nøytralt grønt støv.
Dyrest av posene
420 kroner for 200 gram gir 2,10 kroner grammet, det dyreste av pulverne. Hva en teskje veier, vet vi ikke, så dagen lar seg ikke regne ut, men «to teskjeer i 300 ml» er et mål som er lettere å følge enn en shot uten tall.
Er prisen avgjørende og du klarer deg uten et fast mål, har Närokällan Byggressjuice 64 øre lavere grampris, men ingen dose og intet økologimerke.
Hvem passer den for?
- En fast dose å følge hver dag
- Økologisk juicepulver rørt ut i appelsin
- Et pulver uten fiber i glasset
- Pulver til lav grampris
- Et helt glass som skal røres ut hver gang
Fordeler
- Kaldpresset saft av økologisk byggress
- Dosering du kan følge uten å gjette
- Pulver av saft, uten malt blad
Ulemper
- Smaken kan trenge juice
- Teskjens vekt står ikke oppgitt
Purasana er økologisk juicepulver for den som vil ha en fast dose og ikke teller kronene per gram. To teskjeer i et glass appelsin er hele rutinen, og det er bare prisen som får oss til å nøle.
5Epinutrics Epi-Barley
Byggress i kapsel av plantecellulose, 800 mg om dagen fordelt på to kapsler og 60 i boksen, laget i Norge – ingenting grønt å røre ut
To kapsler om dagen, hver på drøyt to centimeter, er et ordentlig svelg: 400 mg byggress per kapsel regnes til størrelse 0 eller 00. Skallet av plantecellulose er nøytralt, og det grønne pulveret når aldri tungen. Er det smaken av gress du vil unngå, tar du Epi-Barley, men du betaler godt for det og får mindre enn ett gram byggress om dagen.
- 🎯 Passer best
- Deg som ikke vil drikke noe grønt
- 💪 Største styrke
- Ingen skje og ingenting å røre ut
- ⚠️ Vær oppmerksom på
- Størrelse 0–00, drøyt to centimeter
- 📏 Kapsel
- To om dagen · 60 i boksen
Kapselen og svelget
To svelges med et glass vann, og boksen på 60 kapsler gir en måned. Skuddene er frysetørket ved lav temperatur og brutt ned til et svært fint pulver før de fylles i plantekapsler. Ingenting skal måles opp eller røres om, og boksen har skrulokk og er laget i Norge.
Det lille ekstraktet
Ved siden av byggresset inneholder dagsdosen 4 mg tørket ekstrakt av fermentert byggress og brennesle, med en gjærsopp og en melkesyrebakterie. Det er en halv prosent av fyllet, men et planteekstrakt, og det gjør kapselen til en blanding i testen.
Prisen på å slippe skjeen
Dagen koster 8,60 kroner, fordi de 60 kapslene til 258 kroner varer i 30 dager. Regnet på byggresset i boksen, 24 gram, er grammet 10,75 kroner, og det er over tjue ganger prisen i posen fra Powerfruits Byggress, der en teskje blendet med frukt får gresset til å forsvinne for 48 øre grammet. Prisen er det du gir for å slippe både smak og måling, og du får mindre byggress for pengene. Kapselen er vårt valg bare når skjeen og glasset ellers ville latt byggresset bli stående i skapet.
Hvem passer den for?
- Byggress uten smak og røring
- To kapsler som er hele dosen
- Et produkt laget i Norge
- Mest mulig byggress for pengene
- Store kapsler, som kan være vanskelige å svelge
Fordeler
- Ingenting grønt å røre ut eller smake på
- Skall av plantecellulose
- Laget i Norge
- Fast dose, to kapsler om dagen
Ulemper
- Over ti kroner grammet
- Under ett gram byggress om dagen
Epi-Barley er svaret for den som vil ha byggress uten skje, smak og bunnfall, og tåler å betale 8,60 kroner dagen for det. Ellers får du mer byggress for pengene i en pose, og kapselen er så stor at du må tåle å svelge den.
Sammenligningstabell
| Produkt | Form | Dagsdose på pakken | Per gram | Per dag | Pris | Vurdering |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Powerfruits ByggressBEST I TEST | Bladpulver | Ca. 1 ts | 0,48 kr | Ikke oppgitt i gram | 121 kr250 g | 8,8 |
| Rawpowder ByggressDOSE I GRAM | Bladpulver | 1–3 ts (2–6 g) | 0,89 kr | 1,77–5,31 kr | 177 kr200 g | 8,7 |
| Närokällan ByggressjuiceRIMELIGSTE JUICE | Juicepulver | Ikke oppgitt | 1,46 kr | Ikke oppgitt | 219 kr150 g | 8,4 |
| Purasana Barley Grass JuiceJUICE MED DOSERING | Juicepulver | 2 ts i 300 ml | 2,10 kr | Ikke oppgitt i gram | 420 kr200 g | 8,4 |
| Epinutrics Epi-BarleyENESTE KAPSEL | Kapsel | 2 kapsler (800 mg) | 10,75 kr | 8,60 kr | 258 kr60 kapsler | 8,0 |
Slik tester vi byggress
Vi har samlet det som kan etterprøves om byggress i norske nettbutikker og apotek, slik at du ser hvilken pose, boks eller kapsel som gir mest for pengene. Tre ting prioriteres: at byggress er eneste plante, prisen per gram og det som ellers følger med i pakken. Karakterene settes i en modell der hver regel står åpent, så du kan regne etter selv.
Fire kilder til byggresstallene
Opplysningene kommer fra fire slags kilder, og alle gjelder akkurat den posen, boksen eller kapselen knappen fører til.
- Produktdata: ingrediensliste, næringstabell, dosering, merking og bildet av pakningen hos Bodystore og Apotekhjem 8. oktober 2026, og produsentens egen dosering der butikken bare skrev «teskje» eller ingenting.
- Forskning og myndigheter: forsøkene med ekstrakt av unge byggblad, en oversiktsartikkel fra 2026, vedlegg 3 i tilsetningsforskriften, Helsenorge om gluten og Felleskatalogens tekst om vitamin K.
- Kjøperomtaler: Bodystore i tre land, MEDS, Apotek 1, Farmasiet, Vitusapotek, Svensk Hälsokost, Kost1 og produsentenes sider, lest for det som blir sagt om smak, blanding og mage; for smaken i glasset også omtaler av juicepulver fra andre merker.
- Priser: ordinær pris og lagerstatus hos hver butikk, kontrollert på nytt 8. oktober 2026.
Norske kilder går foran – butikkenes deklarasjoner, Lovdata, Felleskatalogen og Helsenorge – og internasjonal forskning fyller inn det de ikke sier noe om.
Byggresskriteriene og vektene deres
Et byggressprodukt vurderes på om du får rent byggress i en form du kan bruke, hva grammet koster og hva som ellers står på pakken. Tabellen viser hva hvert kriterium ser på, og hvor tallene kommer fra.
| Kriterium | Vekt | Typiske datapunkter | Eksempler på kilder |
|---|---|---|---|
| Effekt & kvalitet | 30 % | Om byggress er eneste plante, og om det er blad, juice eller kapsel | Ingredienslisten, Rzeski 2026 om de to pulverformene |
| Pris & verdi | 20 % | Kroner per gram byggress på ordinær pris | Butikkprisene 8. oktober 2026 |
| Renhet & sikkerhet | 20 % | Økologilogo, allergenvarsel og regelverket for andre stoffer | Lovdata (vedlegg 3), pakningen |
| Ingredienser | 15 % | Tilsatt ekstrakt utover byggresset, og hva kapselen er laget av | Ingredienslisten på produktsiden |
| Brukeropplevelse | 15 % | Pulver som måles opp og røres ut, mot to kapsler om dagen | Anvisningen og pakningen |
Alle fem har byggress som hele eller nesten hele innholdet og får lik effektkarakter, så det er grammet og merkingen som setter rekkefølgen.
Én skala for blad, juice og kapsel
Fem ulike pakninger blir sammenlignbare når alt regnes ut fra den samme målestokken, og den er ett gram byggress.
- Skjeen og grammet: dosen er det pakken, butikken eller produsenten selv foreslår. Teskjeer regnes ikke om til gram, fordi bare Rawpowder sier hva skjeen veier.
- Byggress er byggress: alt der dosen er byggress, får 8,6 i effekt – blad, juice eller kapsel, med stor, liten eller ingen dose på pakken. Ingen norsk anbefaling og ingen av forsøkene sier hvor mye som er riktig, så mengden kan verken gi eller koste poeng; der en dose mangler, står det i kortet.
- Grammet: prisen regnes i kroner per gram byggress. Det billigste grammet gir 9,5, og karakteren faller ett poeng hver gang grammet dobles i pris. Dagsprisen vises der dosen står i vekt, men teller ikke, siden tre av fem pakker ikke kan regnes om.
- Merket: renheten står på 8,8 for alle innenfor reglene, 0,2 mer for EUs økologilogo på pakken og 0,2 mindre for allergenmerking.
- Ingredienslinjen: ingredienskarakteren er 9,0 når byggress er alt; et tilsatt ekstrakt med andre råvarer trekker 0,2, mens kapselskall av plantecellulose ikke trekker.
- Glasset eller kapselen: pulver som skal måles og røres ut, får 8,0 i brukeropplevelse, og to kapsler om dagen 8,6.
- Inngang til pallen: rent byggress, som blad eller juice. Epi-Barley stoppes av det lille ekstraktet med brennesle, men står uansett på femteplass, så pallen går til de tre høyeste totalene.
- Likt på desimalen: Närokällan og Purasana ender begge på 8,4, og Närokällan går foran med 8,43 mot 8,41 før avrunding.
Hyllene vi gikk gjennom for byggress
Sortimentet hos Bodystore, Apotekhjem, Gymgrossisten, Proteinfabrikken, Kost1 og Greatlife er gått gjennom. Ni produkter har byggress i ingredienslisten, og fire av dem er greensblandinger. Fire er rent byggress og den femte en kapsel med et lite tilsatt ekstrakt. De fem finnes hos Bodystore (tre) og Apotekhjem (to), og de dekker alt disse to selger av byggress utenom blandingene: malt blad i pose, tørket juice i pose og i boks, og blad i kapsel.
- Med: produkter der byggress er eneste plante, og som kunne bestilles 8. oktober 2026.
- I egne tester: greensblandinger med byggress som én av flere råvarer, som Helhetshälsa SuperGreens og Alpha Plus Super Greens, og rent hvetegress.
- Ikke med: Powerfruits-posen på 500 gram, det samme pulveret til høyere grampris.
Begrensninger og åpenhet
- Næringstabellene spriker. Butikkene oppgir ulike tall for samme pose (Powerfruits er ett eksempel), og Apotekhjem viser ingen tabell for Purasana. Vi bruker tabellen hos butikken knappen fører til.
- Ekstrakt i forsøkene, pulver i posene. De få forsøkene som finnes, hadde få deltakere og varte fire uker, og de brukte et ekstrakt i langt større mengder enn pakkene foreslår.
- Hos Apotekhjem har verken Purasana eller Epi-Barley noen skrevne omtaler, og for Rawpowder, Powerfruits og Närokällan finnes bare noen få korte.
- Bildet av Purasana: Apotekhjems bilde viser bladposen, ikke juiceposen som navnet og teksten gjelder. Bildene her viser juiceposen.
Det som kan endre byggresslisten
Listen skrives om hvis et nytt rent byggressprodukt dukker opp hos butikkene, hvis Apotekhjem legger ut næringstabellen for Purasana, hvis Närokällan oppgir en mengde på boksen, eller hvis et forsøk gjøres med pulver i stedet for ekstrakt. Før noe endres, kontrollerer redaksjonen regnestykket mot kildene.
Kjøpeguide – blad, juice eller kapsel, og hva grammet koster
Byggress selges i teskjeer, og en teskje er ikke et mål: bare Rawpowder oppgir at den veier omtrent to gram, de andre sier «ca.» eller ingenting. Det gjør at dagsdosen bare kan regnes ut for to av de fem produktene, og resten må sammenlignes gram for gram. Men først er det noe du merker uten regnestykke: om pulveret er hele bladet eller saften.
Byggress som malt blad eller tørket juice
Bladpulver er hele bladet, tørket og malt, med plantefiberen i behold. Juicepulver er saften som er presset ut av skuddene og tørket, mens fiberen blir igjen. En oversiktsartikkel fra 2026 beskriver nettopp disse to som de vanlige handelsformene, med ulik sammensetning og ulik konsentrasjon av innholdsstoffene (Rzeski 2026). Hvilken av dem som gir mest, er ikke undersøkt i forsøk med mennesker, og formen gir derfor ingen ekstra poeng her.
Gram fiber per 100 gram pulver, slik næringstabellen hos Bodystore oppgir det. Apotekhjem viser ingen næringstabell for Purasana, og kapselen er ikke tatt med.
- Powerfruits Byggress62 g
malt blad
- Rawpowder Byggress50,2 g
malt blad
- Närokällan Byggressjuice4 g
tørket juice
Fiberen er forskjellen du merker i glasset: bladpulver blir et grønt, grynete glass som må røres rett før du drikker, mens juicepulver røres jevnt ut. Vil du slippe bunnfallet, velger du juice, og er det hele bladet du er ute etter, velger du blad.
Byggressdosen: teskjeer, gram og ingen grense
Det finnes ingen norsk anbefaling for hvor mye byggress du bør ta, og planten nevnes ikke blant de andre stoffene med øvre grenser i vedlegg 3 til tilsetningsforskriften. Dosen er derfor det produsenten selv foreslår, og bare to av pakkene oppgir den i vekt. Tabellen viser hva hver av dem sier.
| Produkt | Dose per dag (kilde) | Gram per dag |
|---|---|---|
| Powerfruits Byggress | Ca. 1 teskje (butikken) | Ikke oppgitt |
| Rawpowder Byggress | 1–3 teskjeer (produsenten) | 2–6 g |
| Purasana Barley Grass Juice | 2 teskjeer i 300 ml (produsenten) | Ikke oppgitt |
| Epinutrics Epi-Barley | 2 kapsler (butikken) | 0,8 g |
| Närokällan Byggressjuice | Ingen | Ikke oppgitt |
Det betyr at Rawpowder og Epi-Barley er de eneste du kan regne en dag på. For de tre andre er «ca. én teskje», «to teskjeer i 300 ml» eller ingenting alt du får, og da må grammet bære sammenligningen.
Grampris for byggress i hver pose og boks
Grammet er den eneste prisen som lar alle fem stå side om side. For kapselen er det byggresset som er regnet, 800 milligram per dagsdose og 24 gram i boksen. Grafen viser hva ti gram koster i hver pakning, med prisene 8. oktober.
Prisen på ti gram byggress spenner fra 4,84 til 107,50 kroner
121 kr for 250 g malt blad
177 kr for 200 g malt blad
219 kr for 150 g tørket juice
420 kr for 200 g tørket juice
258 kr for 60 kapsler med 24 g byggress
Alle fire pulverne holder seg under 25 kroner for ti gram, mens kapselen ligger over hundre. Gapet er så stort at valget av form betyr mer for lommeboka enn valget mellom to poser.
Byggresspakningene og dagene de rekker
Pakningen avgjør hvor ofte kjøpet må gjentas, og det kan bare regnes ut der dosen er oppgitt i vekt eller i antall. Tabellen viser pakningen og hvor mange dager den rekker.
| Produkt | Pakning | Rekker |
|---|---|---|
| Powerfruits Byggress | Papirpose, 250 g | Minst 50 dager på «ca. 1 teskje» |
| Rawpowder Byggress | Papirpose, 200 g | 33–100 dager |
| Purasana Barley Grass Juice | Pose, 200 g | Kan ikke regnes ut |
| Närokällan Byggressjuice | Boks, 150 g | Kan ikke regnes ut |
| Epinutrics Epi-Barley | Boks, 60 kapsler | 30 dager |
Bare kapselboksen og Rawpowder gir et fast svar på når du må bestille igjen. For de andre finner du dagene ut når pakningen er tom.
Fem ønsker og fem valg av byggress
Sjelden teller alt på én gang, så her er det ønsket som får bestemme. Raden du kjenner deg igjen i, peker på pakken vi ville kjøpt.
| Du vil … | Vårt valg | Hvorfor |
|---|---|---|
| betale minst for hvert gram | Powerfruits Byggress | 0,48 kr per gram rent, malt blad |
| vite dosen i gram | Rawpowder Byggress | 2–6 g om dagen, oppgitt av produsenten |
| ha juice med en dose å følge | Purasana Barley Grass Juice | 2 teskjeer i 300 ml |
| slippe pulver i glasset | Epinutrics Epi-Barley | 2 kapsler, 800 mg |
| betale minst for tørket juice | Närokällan Byggressjuice | 1,46 kr per gram mot 2,10 for Purasana |
Uten noe bestemt ønske begynner vi med den billigste posen, fordi den koster minst å prøve.
Innholdslisten på byggressposene: tilsetninger, merking og allergener
Byggress gir en kort innholdsliste: fire av fem har ett ord, og forskjellene ligger i økologimerket, allergenvarselet og det lille ekstraktet i kapselen.
- Powerfruits: økologisk byggress, EUs økologilogo med kontrollkoden SE-EKO-01.
- Rawpowder: økologisk byggress dyrket i Østerrike, samme kontrollkode.
- Purasana: økologisk byggressjuice, EUs økologilogo på posen.
- Närokällan: byggressjuice uten økologimerke, merket vegansk, og med varsel om spor av melk.
- Epi-Barley: byggress og 4 mg fermentert ekstrakt med brennesle, en gjærsopp og en bakteriekultur, i kapsel av plantecellulose.
Ingen av produktene har tilsatt sukker, søtstoff eller aroma, så innholdslisten avgjør bare for deg som skal unngå melk eller vil ha et økologimerke.
Risiko og forsiktighet med byggress
Forsøkene med byggress er for få og for korte til å si mye om bivirkninger, og sammendragene av dem nevner ingen (Yu 2002, Yu 2004). Det som er godt kjent, ligger ikke i gresset selv, men i to ting som følger med det: vitamin K og gluten.
Grønne blader inneholder vitamin K, og vitaminet svekker virkningen av warfarin. Felleskatalogen ber den som bruker Marevan holde inntaket av matvarer med vitamin K så jevnt som mulig, med kål, brokkoli og spinat som eksempler, og et nytt pulver i hverdagen kan løfte inntaket fra dag til dag. Närokällan er den eneste av de fem som oppgir vitamin K i næringstabellen: 3 325 mikrogram per 100 gram, drøyt 33 per gram, mot et referanseinntak på 75 mikrogram om dagen. At de andre ikke oppgir tallet, betyr ikke at de har lite.
Gluten er det andre punktet. Bygg er et av kornslagene med gluten (Helsenorge). Gresset høstes lenge før kornet setter seg, men ingen av produktsidene oppgir at pulveret er analysert for gluten, og for deg med cøliaki finnes det dermed ingen opplysning å støtte seg på.
Når du bør være forsiktig med byggress
Advarsler
- Cøliaki: bygg er et kornslag med gluten, og siden ingen produktside oppgir analyse, bør du ta byggress opp med legen før du prøver.
- Melkeallergi: Närokällan kan inneholde spor av myse, som er melk, og da passer et av de andre pulverne bedre.
- Gravide, ammende og barn: forsøkene er gjort med voksne som hadde høye blodfett eller type 2-diabetes, så ingenting er undersøkt for disse gruppene, og det er legen som må avgjøre.
Samspill med legemidler
- Marevan og annen warfarinbehandling: inntaket av vitamin K skal holdes jevnt (Felleskatalogen), så snakk med den som følger opp behandlingen før du begynner eller slutter med byggress.
Snakk med lege eller apotek før du begynner med et nytt kosttilskudd – særlig hvis du bruker legemidler.
Vanlige feil med byggress
| Feil | Konsekvens | Løsning |
|---|---|---|
| ✗Måle juicepulver og bladpulver med samme skje | KonsekvensJuicen er tørket saft og bladpulveret hele blader, så en teskje av det ene er ikke en teskje av det andre | Løsning✓Bruk mengden pakken oppgir for akkurat det pulveret, og begynn med en liten teskje der pakken ikke sier noe |
| ✗La posen eller boksen stå åpen | KonsekvensPowerfruits, Rawpowder og Närokällan ber om tørr oppbevaring i godt lukket originalemballasje | Løsning✓Lukk posen eller lokket rett etter bruk og sett pakken i et skap |
Slik bruker du byggress: skjeen, glasset og det forsøkene viser
Pulverne røres ut i væske eller blendes, og kapselen svelges hel med vann. Ingen av pakkene binder byggresset til et bestemt klokkeslett eller måltid, så det som avgjør, er at det får en fast plass i dagen, og de to pulvertypene vil ha hver sin: bladet i blenderen, saften i et glass. Mengden er den pakken oppgir, og for Närokällan finnes ingen.
Fra morgenglasset til kapselen
Byggbladekstrakt i kliniske forsøk
Det største av forsøkene ga 40 personer med høye blodfett enten 15 gram ekstrakt av unge byggblad eller 60 gram av kornet adlay hver dag i fire uker. Etter byggekstraktet var totalkolesterol og LDL-kolesterol lavere enn før, og LDL-partiklene ble oksidert langsommere i laboratoriet. Det fantes ingen placebogruppe; deltakerne ble sammenlignet med seg selv før og etter (Yu 2004).
Et eldre forsøk fra samme gruppe ga 36 personer med diabetes type 2 det samme ekstraktet, to antioksidative vitaminer eller begge deler i fire uker. Der ble frie radikaler og oksidasjon av LDL målt, ikke kolesterol (Yu 2002). Femten gram ekstrakt om dagen er dessuten to og en halv gang det meste som er oppgitt i gram i testen, Rawpowders seks, og et ekstrakt er ikke det samme som pulveret i posen.
En oversiktsartikkel fra 2026 oppsummerer at forsøkene på mennesker viser beskjedne endringer i enkelte mål for blodfett, blodsukker og oksidativt stress, men at de er små og korte og at de kliniske dataene er foreløpige (Rzeski 2026). En eldre oversikt lister opp innholdsstoffene i gresset og en lang rekke mulige virkninger, men bygger mest på forsøk med celler og dyr (Zeng 2018).
Chlorella, greensblandinger og byggress i samme rutine
To rene pulver kan røres i samme glass, og når de er kjøpt hver for seg, vet du mengden av begge.
⏱ Samme glass
Mange greensblandinger har byggress fra før; tell det med før en ren pose kommer på toppen.
⏱ Les etiketten
Ofte stilte spørsmål om byggress
Kilder og forskning
Kildene vurderingen og guiden bygger på. Sist gjennomgått 8. oktober 2026.
- Forskrift om tilsetning av vitaminer, mineraler og visse andre stoffer til næringsmidler (Lovdata): vedlegg 3 med øvre grenser for andre stoffer, der byggress ikke er oppført.
- Felleskatalogen – pakningsvedlegg for Marevan: inntaket av vitamin K bør være så stabilt som mulig under behandlingen.
- Helsenorge – Cøliaki: gluten finnes i hvete, rug, bygg og spelt; behandlingen er glutenfri kost.
- Rzeski W m.fl. (2026) – preparater av unge byggblad, oversikt: to handelsformer, gresspulver og juice; små, korte forsøk og foreløpige kliniske data.
- Yu YM m.fl. (2004) – byggbladekstrakt og blodfett hos røykere: 40 personer, 15 g ekstrakt om dagen i fire uker; lavere total- og LDL-kolesterol, uten placebogruppe.
- Yu YM m.fl. (2002) – byggbladekstrakt ved type 2-diabetes: 36 personer i fire uker; frie radikaler og LDL-oksidasjon målt, ikke kolesterol.
- Zeng Y m.fl. (2018) – innholdsstoffer i byggress, oversikt: liste over innholdsstoffer og mulige virkninger, mest fra celle- og dyreforsøk.
Konklusjon: Powerfruits Byggress er best i test
Powerfruits Byggress tar førsteplassen med rent, økologisk dyrket blad til den laveste gramprisen av de fem. Rawpowder Byggress følger som eneste pulver med dosen oppgitt i gram, og Närokällan Byggressjuice blir nummer tre som den rimeligste juicen per gram.
Vil du ha juice med økologisk merke og en dose å følge, er Purasana Barley Grass Juice valget, bare en hårsbredd bak på totalen. Skal du slippe pulver helt, er Epinutrics Epi-Barley eneste kapsel, men da betaler du over ti kroner grammet.
