Fordøyelsesenzymer best i test 2026 – enzym per kapsel, kroner per måltid

Slurken før første bit

Kapselen skal ned med litt vann rett før du tar den første biten, aldri mer enn én før samme måltid og høyst fire i løpet av dagen. Det gjør rutinen enkel: du trenger aldri vurdere om middagen fortjener to, for svaret er alltid én.

Inni skallet er det bare enzympulver, uten noe å tynne det ut med, og konsentrert enzympulver kan lukte kraftig. Har du en følsom nese, kan lukten og en bismak bli hengende i munnen og nesen en stund etter at kapselen er svelget. Ta den derfor raskt, skyll etter med resten av glasset, og vent med kapselen til maten står på bordet, så har du noe annet å smake på straks etterpå.

Styrken mot de andre blandingene

Mot Shift Zym stiller Pureness med 90 000 HUT protease mot 50 000, og lipasen på 4 500 FIP er ni ganger det Holistic Cellenzym oppgir. Bare Sunwarrior Enzorb kommer i nærheten, men den har urteekstrakt i blandingen og er dosert for dagens hovedmåltid alene. Pureness hører hjemme ved måltidene der protein, stivelse og fett kommer samtidig, og til en salat til lunsj ville vi heller tatt en rimeligere kapsel.

Kronene bak styrken

Glasset med 120 kapsler koster 879 kroner til ordinær pris, så ett måltid blir 7,33 kroner. Med tre daglig lander du på rundt 22 kroner og har glasset i 40 dager. Regnet per 10 000 HUT er forskjellen mot Helhetshälsa Helazym liten, 81 øre mot 74, men Helazym har under halvparten av proteasen og koster 2,98 kroner kapselen. Du betaler for enzym i hver kapsel, ikke for fyllstoff, men en måned på tre kapsler daglig koster deg 659 kroner.

Pulveret over tallerkenen

Enzymene alene veier over 450 milligram i hver kapsel, og med maltodekstrinet i tillegg havner cellulosekapselen trolig i størrelse 0–00, over to centimeter lang. Er det en stor svelg for deg, åpner du den i stedet og drysser pulveret over maten. Gjør det rett før du spiser. På havregrøt kan amylasen ta fatt på stivelsen straks, og står tallerkenen en stund, kan grøten bli tynn og vassen.

Med følsom mage er en halv kapsel etter måltidet i noen uker en god start, og så øker du. Det er her åpningen virkelig betyr noe: en halv dose er lett å dele når pulveret ligger løst. Hold boksen kjølig og tørr, for har den stått varmt, kan kapslene bli klebrige og lukte harskt.

Lipasen vi ikke kan lese

Proteasen er 40 000 HUT og amylasen 6 000 DU, i de samme enhetene som blandingene ellers bruker. Lipasen står derimot i LU og laktasen i LacU, og de lar seg ikke regne om til FIP og ALU. Vi vet altså ikke om fettenzymet er sterkt eller svakt, og Helazym er vurdert på protease og amylase alene. Vil du se lipasen i en enhet du kan sammenligne, oppgir Holistic Cellenzym 500 FIP til 3,66 kroner kapselen.

Her koster 90 kapsler 268 kroner, så én kapsel er 2,98 og 10 000 HUT 74 øre, og et stort måltid med to kapsler blir knapt seks kroner. Maltodekstrin er eneste fyllstoff, og Vegan Society har registrert produktet.

Seks kapsler på en travel dag

Anvisningen nevner ingenting om før eller etter, så kapselen kan svelges når maten settes fram. Én per måltid gir en måned med boksen, to gir drøyt to uker. Det er mange kapsler å holde styr på, så ha boksen synlig ved bordet.

Pulveret er bygget slik vi liker det: der andre fyller ut med maltodekstrin eller rismel, er fyllstoffet her amylase, og MCT-olje holder det fra å klumpe. Butikkene kaller produktet Cellenzym, men på boksen står Måltidsenzym, så ikke la deg forvirre når pakken kommer.

Tre proteaser og en svak lipase

Proteasen finnes i tre varianter, for pH 3,0, 4,5 og 6,0, og de to som står i HUT, gir til sammen 47 500. Amylasen er 7 500 DU. Tre Cellenzym om dagen koster snaut elleve kroner, og 10 000 HUT kommer på 77 øre, nesten like lite som Helazyms 74. Lipasen er derimot bare 500 FIP, og skal fettet i middagen ha mer, har Shift Zym tre ganger så mye.

Melken bestemmer antallet

Hver gang meieri står på menyen, krever måltidet én kapsel, de tyngste to, og noe tidspunkt er ikke oppgitt, så svelg den når maten er servert. To hører hjemme når det er mye laktose på tallerkenen, for eksempel en fløtesaus eller et glass melk til maten, eller når du vet at du er svært følsom. Til en skål yoghurt holder vi oss til én.

Glasset på 90 rekker til like mange melkemåltider så lenge hvert av dem får én, og fyllet er rødbetfiber. I tillegg til laktasen har kapselen protease, men ingen amylase eller lipase, så til en pastamiddag uten ost er dette feil boks å gripe etter.

ALU-tallet og prisen

Laktasen står i ALU, mens laktasepåstanden regner i FCC, og om de to er samme skala, har vi ikke fått bekreftet. 5 000 ALU kan derfor ikke regnes som nådd minstedose, selv om tallet er høyere enn 4 500. Glasset koster 228 kroner til ordinær pris, så én kapsel er 2,53 og to blir 5,07. BioCare Lactase Enzyme har dosen i FCC, men du betaler nesten det dobbelte for hver kapsel.

Én kapsel, ett måltid

Det enkleste med Enzorb er rytmen: én kapsel sammen med middagen eller det som er dagens største måltid, og dagens enzymdose er unnagjort. Resten av dagens måltider får ingenting fra den.

Liten er kapselen ikke. Produsentens amerikanske tabell oppgir 477 milligram enzymblanding i hver, og med MCT-olje i tillegg tilsvarer det kapselstørrelse 0 til 00, og den er lengre enn to centimeter. Den norske anvisningen skiller seg fra den amerikanske, så fyllingen kan avvike, men regn med en kapsel du kjenner når den skal ned. Svelg den til maten med et glass vann, ikke tørr.

Mange enzymer, færre som telles

Over tjue enzymer står i tabellen, men bare det som er oppgitt i HUT, regner vi som protease: til sammen 86 500. Papain i TU, bromelain i GDU og tre proteaser i ASPU og PC er målt på andre måter og holdt utenfor. Laktasen er 1 000 ALU, fem ganger Cellenzyms. Boksen koster 599 kroner, så dagen kommer på 6,66, og Pureness koster 67 øre mer for en kapsel med omtrent samme protease- og lipasetall.

Det som avgjør, er antallet måltider kapselen skal dekke: Pureness følger hvert av dem, Enzorb bare ett, og har du tre tunge måltider om dagen, er det Pureness som er dosert for det.

Hel kapsel, halvveis i maten

Behovet varierer så mye fra person til person at du må prøve deg fram: start med én kapsel til hovedmåltidet, og ta to den dagen middagen er stor. Fordi kapselen tas underveis, trenger du ikke huske den før du setter deg, og har du glemt den til første bit, er det ennå tid. Shift skal svelges hel, så ikke bryt den opp. Får alle tre måltidene én, er esken på 60 brukt opp på tjue dager, og riskli fyller ut pulveret.

Vil du heller ha enzymene unna før maten kommer på bordet, åpner Alpha Plus AllZym DPP IV for å ta kapselen et kvarter til en halvtime i forveien.

Peptidase som halve proteasen

Av de 50 000 HUT protease kommer 25 000 fra peptidase, som tar de korte proteinbitene videre, og resten fra tre andre proteaser. Fettenzymet lipase ligger på 1 500 FIP og amylasen på 9 500 DU, mens laktase ikke står i tabellen, så melken må få hjelp fra noe annet. Esken koster 308 kroner, 5,13 per kapsel. Mer amylase har BioCare Polyzyme, men der er kapselen halvannen gang så dyr.

Én fast kapsel

Her finnes ingen spennvidde: én kapsel per måltid med meieriprodukter, uansett om det er en skvett melk eller en stor porsjon ost. Rutinen sitter fort, men gir ingenting ekstra når måltidet er tungt på melk; der lar Holistic Laktozym deg ta to.

Spiser du meieri til to måltider om dagen, går de 60 kapslene på en måned. Enzymet deler kapselen med cellulose, askorbylpalmitat og risskall, men hvor mye fyll det er, står ikke, så kapselens størrelse lar seg ikke beregne.

Hva FCC-tallet koster

Glasset koster 301 kroner, 5,02 per måltid, mot 2,53 for en Laktozym. Det du får for mellomlegget, er en dose i riktig enhet: 4 500 FCC er akkurat det påstanden krever, og ingen omregning mellom skalaer er nødvendig. BioCare har bare laktasen, uten protease attåt, og ønsker du full kontroll på hva som følger melkemåltidet, er det en fordel.

Appelsin før bønnegryta

Tabletten tas rett før maten, og om den tygges eller svelges, bestemmer du. Tygget gir den en søt appelsinsmak, og det hjelper når det byr deg imot å svelge, men vil du heller unngå søtsmaken, går tabletten ned hel med litt vann. Søtningen er xylitol, en sukkeralkohol, og pakken varsler om avførende virkning ved stort forbruk. Taket er seks tabletter i døgnet, men på en kveld med bønner er det to som gir forsøksdosen, og flere ser vi ingen grunn til.

Ett enzym, ett formål

Gazless gjør bare én ting: protein, stivelse og fett i resten av måltidet får ingen hjelp av den. Utenom enzymet og xylitolen står fem hjelpestoffer, herdet rapsolje og appelsinaroma iberegnet, en lang liste for én aktiv ingrediens. Hver tablett koster 3,38 kroner, så bønnekvelden med to blir 6,77. Fra samme merke har Great Earth Måltidsenzymer alfa-galaktosidase i en blandingskapsel, men bare 300 GalU, halvparten av én Gazless.

Et kvarter i forveien

Et lett måltid får én kapsel og et tungt får to, og slik til alle tre måltidene i løpet av dagen. Du kan svelge dem sammen med maten eller ta dem 15–30 minutter før, mens maten fortsatt lages. Liker du å ha det unnagjort før du er ved bordet, er det et godt grep. Glasset holder en måned hvis hvert måltid får én, og to uker hvis det får to. Fyllet er maltodekstrin og rismel.

Bred protease, tynn amylase

Proteasen kommer fra tre pH-varianter, DPP IV-komplekset og peptidase, til sammen 41 250 HUT, der DPP IV-komplekset alene står for 9 000. DPP IV er et enzym som klipper proteinkjeder fra enden, to aminosyrer av gangen, og det står i selve produktnavnet. Kapselen koster 4,07 kroner, 41 øre mer enn Holistic Cellenzym, som har mer protease og 7 500 DU amylase mot 3 000. Lipasen holder 500 FIP, og med så lite amylase er ris og poteter ikke AllZyms sterke side.

Ti dager, så er den tom

Den lille boksen er det første du merker. BioCare anbefaler selv en kapsel per hovedmåltid. Da varer den i ti dager, og dagen koster 23,10 kroner. Hver kapsel koster 7,70, og Pureness gir mer av alle tre hovedenzymene for 37 øre mindre: 90 000 mot 40 000 HUT, 24 000 mot 12 000 DU og 4 500 mot 1 500 FIP. Formatet har likevel en fordel: vil du finne ut om en sterk blanding passer til brødmåltidene dine, får du svaret uten å ha betalt for 120 kapsler.

Stivelse og ananasenzym

Der Polyzyme skiller seg ut, er stivelsesenzymene: 12 000 DU amylase slår både Shift og Cellenzym, og diastasen, et eget stivelsesenzym som oppgis i DP, kommer på toppen med 16 050. Det er en blanding for brødskiva, pastaen og potetene. Bromelain, enzymet fra ananas, er med, men står i GDU og teller ikke i proteasesummen, og selve proteasen er delt i en variant for surt og en for mildere miljø. Fyllet er mikrokrystallinsk cellulose.

Lipasen setter taket

Lipasen er 80 FIP, mot 1 500 i Shift Zym, og proteasen på 24 000 HUT og amylasen på 5 000 DU ligger begge under Cellenzyms. Laktasen står oppført i SU, enheten som ellers brukes for invertase, så den har vi ikke regnet med. Med 298 kroner for 60 blir kapselen 4,97, og for 16 øre mer gir Shift dobbelt så mye protease og nesten tjue ganger så mye lipase.

Ett måltid, ikke tre

Dosen er knyttet til dagens største måltid og ingen andre, så 60 kapsler holder i én til to måneder, avhengig av antallet. Det er et rolig opplegg for deg som spiser én skikkelig middag og ellers holder det lett. Noe om før eller etter maten står ikke, så kapselen kan svelges når du begynner å spise.

Fyllet er rismel og MCT-olje fra kokos, og selve skallet er av cellulose, så produktet er vegansk helt ut. Står det bønner eller linser i middagen, er 300 GalU alfa-galaktosidase med, en fjerdedel av dosen fra forsøket med bønnemåltid.

Mynte i stedet for kapsel

Du tygger tabletten til måltidet, og det er peppermynten du merker først. Den kan smelte nesten av seg selv, uten noe å skylle ned med. Start på én tablett og øk til tre når porsjonen er stor. Flasken med 50 holder til like mange små måltider, men bare til 16 store med tre tabletter hver.

Tabletten er bygget på mannitol og maltodekstrin, de to første ingrediensene, med guarkjernemel, stearinsyre og silisiumdioksid i tillegg. Mannitol er en sukkeralkohol, i samme familie som xylitolen i Gazless.

Tre tabletter for 9,36

Tabletten koster 3,12 kroner og bærer 7 200 HUT protease. Tar du tre, som er det meste du skal ta til ett måltid, blir det 9,36 kroner og 21 600 HUT, litt over halvparten av én kapsel Helhetshälsa Helazym til 2,98. Amylasen er oppgitt i HUT, proteasens enhet, så den kan vi ikke stille mot de andre. Skal svelgingen unngås, men enzymmengden opp, kan du åpne en Helazym over tallerkenen i stedet.